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咱们很多人都知道熬夜伤气血,每次熬完大夜后,后面一个星期都缓不过来,熬夜伤阴血,还耗阳气,让次日阳气也无法顺利升发,会让人非常萎靡。



其实除了熬夜外,还有一件平时我们都容易做的事儿,对气血也有很大的耗伤,就是喜欢吃重口味食物,辛辣的食物。


身边喜欢辛辣重口食物的人很多,可以说是无辣不欢,一顿饭要是没点辣椒根本吃不下去。南方的朋友会说,吃点辣的有助于发汗,祛祛身体的湿气,北方的朋友则说,吃辣很香,吃到嘴里有滋有味,北方相比于南方,更习惯吃一些辛味,比如大葱蘸酱,吃大蒜等等。



不要觉得吃辛味食物是许多上了年纪人的专属,现代年轻人更是无辣不欢,辣味火锅,咖喱,酸辣粉等等,这些都属于辛味,重口味的食物哦,年轻人不正经吃饭,吃饭也主打一个凑合,这样下去气血会越来越差。



如果您平时也总是健忘心悸,视物昏花,面色萎黄,皮肤粗糙,浑身倦怠乏力,少气懒言,手足麻木,睡不着觉做梦多,头晕耳鸣等等,这些都表明我们身体的气血不足啦。


而且如果我们总是吃重口味辛辣的食物,除了有以上这些气血不足的困扰,还会让我们肺越来越燥热,皮肤干,口干舌燥,肺火旺,眼睛干,嘴角长泡,心情烦躁等等,故而,咱们离不开辛味辣味食物的朋友,平时也要多滋阴补养阴血。



滋阴养血第一步:先润肺


秋主肺,很多人总是上火,口干舌燥都是燥气伤肺,肺和大肠相表里,又开窍于鼻,还主皮毛,也就是说我们平时便便不畅,皮肤干燥,鼻子干不通气,脸上长痘,都是肺过于燥了,而我们总是吃辣的人,最好要搭配一些偏凉性的食物一起吃,中和辛热。



像是黄瓜,萝卜,梨子,山楂,柚子,橘子等等,都可以作为辛辣食物的“伴侣”一起享用。吃辣火锅时候,来一些凉拌萝卜丝,拍黄瓜,特别是秋季很多人都喜欢秋补,火锅涮牛羊肉,结果次日我们就爆痘上火。


不爱吃水果的,也可以在吃完后或是吃的时候搭配一些酸甘化阴的汤汤水水来喝,清润解燥,又能润肺,滋养阴血,一举两得。


像是这款柠檬百香蜂蜜茶,酸酸甜甜的,果香浓郁,酸能收敛辛辣味道的辛散,凉能解热和燥,生津养阴血两不误。



准备百香果7粒,柠檬1颗,蜂蜜350ml,冰糖90g。用盐搓一下柠檬表皮,之后放清水里浸泡5分钟,泡完后洗净切片,去籽。百香果挖出里面果肉,准备一个无油无水的玻璃罐子,里面铺上一层蜂蜜,依次放上柠檬片,百香果肉和冰糖,最后顶部铺满蜂蜜,放入冰箱冷藏过夜,隔天取出来泡水喝。


每次吃辣的时候,都可以给自己泡上一杯来喝,滋润又润肺,没时间自己做的,我们也可以准备这样一罐柠檬百合膏来吃吃,比自己做的更好吃,而且营养也更容易被身体吸收。



配料有柠檬,百合,橘皮,蜂蜜和冰糖。0防腐剂、0香精、0增稠剂,真材实料 注重食品安全,制作采用传统古法熬制,以膏滋的形式,来滋养我们的燥热少阴血的身体。


百合养阴清火,又能润肺止咳,橘皮燥湿化痰,很多人吃完辣的感觉嗓子总是想吭吭,不清爽,有痰一样,就很适合来点橘皮,化痰。柠檬,酸甘化阴,滋阴润肺,特别适合咱们吃辣后喝水不解渴的情况,很多火锅店也都会配备柠檬水,解辣又生津。



吃起来也是酸酸甜甜的,不同于传统膏方,里面还有大片的柠檬果肉清晰可见,四川安岳柠檬,饱满不催熟,个个汁水足,百合用的是兰州百合,甘甜营养足,瓣儿厚。熬制出来的膏方也是浓稠拉丝,果香十足。



非勾兑百合柠檬膏瓶装500g

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吃的时候直接挖两勺出来,用50度左右的白开水冲泡,就像是喝果茶一样,小朋友也喜欢哦,咱们无辣不欢的我朋友,可以备上一罐,随时喝,帮我们润燥,滋养津液和阴血。



滋养阴血第二步:睡个好觉


耗气血的事儿,一个是贪食辛辣厚味,我们可以吃一些滋阴润燥的食物中和,连带养阴养血。另一个就是熬夜问题,生活在现代社会,尤其是一二线城市,不熬夜很困难,大家都知道熬夜不好,但是迫于种种压力,不得不熬,这时候再说少熬夜如同隔靴搔痒。



我们要做的,是如何弥补上熬夜亏空的气血,熬夜伤阴,主要伤的是肝血。很多熬夜后的人,都说眼睛特别干涩,疼,这就是肝主目,肝血不足,不能濡养滋润眼睛,就会又干又涩。



分享几道能够有益睡眠,以及滋阴养血的食方,我们经常熬夜,气血不足的朋友可以做着吃。


第一道:红枣炒木耳


准备红枣15g,银耳15g,黑木耳15g,盐、香油、葱姜适量,清水100ml。


黑木耳和银耳提前浸泡,切成条状备用,再把红枣洗净去核备用,起锅烧油,把葱姜放进去爆香,放入木耳翻炒,再放入红枣,最后加适量食盐调味,收汤即可。



红枣补养气血又安神,黑木耳有助于清除体内毒素,化瘀,银耳滋阴养肺。


第二道:安神汤


准备陈麦30克,红枣9个,甘草,茯苓,黄芪,麦冬各6克,炒酸枣仁9~15克,桂圆肉6个,百合15克,莲子10克(心火旺不去莲芯)。


所有食材放入水中浸泡半小时,放入炖锅中,先大火烧开转小火,隔水炖1小时即可,把甘草,茯苓,黄芪,酸枣仁的渣滓老出去,像是百合,莲子,红枣都是可以吃的哦。


第三道:酸枣仁安神粥


准备酸枣仁50g,茯苓15g,党参50g,五味子15g,桂圆15g,糯米100g,冰糖适量。


酸枣仁洗净(要用炒制酸枣仁哦),之后晾干用刀背牙髓,和茯苓,党参,五味子一同煎煮,用纱布过滤取汁,把糯米淘洗干净,加少量清水煮粥,等到第一次煮沸后倒入汤汁和桂圆,小火煮成浓稠状,加入冰糖搅拌均匀即可。


酸枣仁养肝血,安心神,五味子安神固摄,党参茯苓健脾又补气,像是睡不着觉,半夜容易醒,以及多梦的朋友,都可以经常煮这个粥来喝一喝。



从上面食方中不难看出,有一味酸枣仁被广泛使用,酸枣仁,主要产于河北,陕西,辽宁,河南等地,一般在秋季果实成熟,把果实浸泡一夜,搓去果肉,碾碎果核,把果仁晒干了以后所得。


在挑选酸枣仁时,要选圆的,有纵线纹,微扁,平滑有光泽的,如果非常干瘪,颜色浅那就不要选购了。酸枣仁和别的果子不同,营养都在果仁中,而且它被称为“肝之果”,能养肝血,又被叫作“东方睡果”,很适合咱们经常熬夜,肝血亏空之人。



咱们懒得自己煮粥炖汤的朋友,也可以备上一罐这种开盖即食,又没有防腐剂,添加剂,吃着没有副作用和依赖性的酸枣仁膏,膏方类经过久熬,营养也更容易被身体吸收,里面除了酸枣仁,还搭配了养阴血的桑葚,补益心脾的桂圆,清心降火的莲子,祛湿健脾又安神的茯苓,用冰糖和蜂蜜调和而成。



闻着是天然的清香,吃起来也是酸甜的口感,很平和,适合咱们大多数人的而体质,都是优质无添加,没有经过化学加工的原料,河北的酸枣仁,只选用紫红色或是紫褐色的,平滑有光泽的。


高山茯苓,无硫熏漂白,湘潭莲子,都是当季的新货,每一种原料都是经过反复筛选,清洗,浸泡,炒制,熬制,过滤所得,多次化膏收膏,最大程度把食材的营养熬制出来。


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