红菇烘干机 高效排湿 除湿设备 烘干效果 形状 颜色保障
材质 | 不锈钢 |
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产品别名 | 除湿干燥机 |
传热面积 | 40m2 |
功率 | 11kw |
规格 | 12KW |
类型 | 电子干燥箱 |
适用范围 | 工业 |
适用物料 | 食品 |
外形尺寸 | 2300*1200*2000mm |
应用领域 | 农副产品 |
占地面积 | 18m2 |
重量 | 400kg |
转速 | 1200r/min |
操作方式 | 全自动操作 |
干燥介质 | 空气 |
工作类型 | 对流式,滚筒刮板 |
品牌 | 恒芝美 |
型号 | 烘干机 |
加工定制 | 是 |
红菇烘干机 高效排湿 除湿设备 烘干效果 形状 颜色保障
红菇热泵烘干工艺
首先:入室烘干
红菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放上层,小而薄及含水量低的放下层。一般摆放8至10层。若摆放过多,则易使上、中、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。
第二步:温度控制
红菇烘干初始阶段,烘干室温度升到35℃时,方可将红菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,高温度应控制在60~75℃。一般要求烘干温度在35-40℃下,连续烘干6小时。还需要考虑烘干房的温度为35-40℃时,应满负荷排湿;
红菇烘干第二阶段,红菇烘干温度40-60℃下烘干时间在8-10小时,60℃条件下烘干时间为2小时。当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。而当烘干温度达到60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使红菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。
第三步:质量检验
红菇烘干至16-18小时时,可打开烘干室门,检验红菇干度是否合格,检验时,用物指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明烘干合格。若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。