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玛卡菌 猴脑菌
| 品牌 | 玛卡菌 |
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猴脑菌，又名猴脑菇，因长相与猴脑相似，顾名猴脑菇，是食用菌的一种，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。
猴脑菌作为食材，是上好的美味佳肴，猴脑菌脆嫩可口，风味独特，可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，也具有良好的药用价值，深受消费者的喜爱。干货直径大约在2-3cm左右，因其独有的营养价值，而且市场培育量较小，产地主要集中在山东济宁一带，因此，目前市场价格也算是菌类中比较昂贵的一种。
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