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人参酒浑浊的原因：

       采用硅藻土、板框或滤芯过滤后的人参酒为什么只能暂时澄清，时间一长仍会出现浑浊和沉淀呢？这是因为板框及硅藻土等的过滤精度不够，无法将人参原酒中的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分彻底去除，这些杂质在时间、温度及电荷的影响下会重新絮集，形成可见异物，造成酒体浑浊沉淀。

人参酒膜过滤技术：

      “佳和过滤”设计制造的人参酒膜过滤系统，基于高分子膜材料的选择筛分原理，在肉眼无法看见的分子级水平对酒体中纤维、淀粉、细菌等大分子杂质进行彻底截留，实现人参酒的澄清除杂，同时采用错流运行设计解决了过滤堵塞难题。

膜过滤工艺流程：

       发酵液-板框/硅藻土-储罐-人参酒膜过滤系统-中转罐-灭菌-灌装-成品

人参酒膜过滤技术优势：

       1、先进的纳米技术材料，膜孔径1000Da-50nm，对肉眼不可见的大分子杂质分离彻底，滤液澄清透光度高，久置不反浑，无“二次沉淀”产生；
       2、料液以错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞；
       3、纯物理常温运行过程，无化学反应，不破坏热敏性成分和影响酒体风味；
       4、先进的模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单；

       5、设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率。

       6、选用304或316L不锈钢卫生级材料，符合QS及GMP等要求；

       7、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低生产成本和投资。

典型应用：

        人参酒、中药保健酒、功能药酒、海洋生物酒、养生酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿鞭酒、海马酒、枸杞酒。

        重庆佳和过滤技术有限公司为大家提供**的膜分离技术、膜澄清设备、膜过滤设备、膜除杂设备、膜浓缩设备、膜分离设备、膜除菌设备、陶瓷膜设备、管式膜设备、微滤膜设备、超滤膜设备、纳滤膜设备、反渗透膜设备及中小试实验技术及设备等。

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