人参肽 80% 人参低聚肽 人参小分子肽 人参蛋白肽 98%

一、人参肽粉技术指标

 二.人参肽粉理化指标

  检测方法：UV/TLC

  蛋白质：（g/100g以干基计）95%

  小分子低聚肽：（g/100g以干基计）80%

  分子量：低于1000道尔顿

  溶解性：速溶，全溶

  颜色：类白色或者淡黄色粉末

  色泽滋气味:淡黄色粉末，特殊的蛋白滋气味，无其它异味。

  水溶性:pH5.5-6.5，易溶于水，水溶液清亮透明.

  稳定性:遇酸、碱、高温稳定，在pH2～10范围内能经受100℃，30min或121℃，20min的耐热试验。

 三.益智仁肽粉储存包装

  包装：产品采用铝箔复合袋或纸板桶内聚乙烯包装袋，1Kg/袋、15Kg/桶。

  贮存：本品使用前后一定保证产品的密封性;在常温干燥通风处保存，注意防雨、防潮、防虫。

  保质期：在包装完好、储存条件适宜的情况下，保质期24个月。

人参肽具有以下特点:

(1)小分子肽结构简单、分子量小,可快速透过肠黏膜吸收而不需要再次消化,也不需要耗费能量,具有全部吸收的特点。因此,小分子活性肽的吸收、转化和利用是高效和完全的。

(2)小分子活性肽可以直接进入细胞内是其生物活性的重要体现。

(3)小分子肽的活性很高,往往很小的量**能起很大的作用。

(4)小分子肽具有重要的生理功能,涉及人体的、神经、细胞生长和生殖各领域,它可以调节体内各个系统和细胞的生理功能,维持人体的神经、消化、生殖、生长、运动代谢、循环等系统的正常生理活动。

(5)小分子肽不仅能提供人体生长发育所需的营养物质,而且具有特殊的生物学功能

·理化指标

【产品外观】粉末流动性好，无肉眼可见杂质

【产品性状】浅黄色粉末

【产品气味】苦味

【菌落总数】＜1000

【沙门氏菌】不得检出

【大肠杆菌】不得检出

·产品包装

1kg/铝箔袋（内衬无菌自封袋），25kg/纸板桶（内衬双层无菌袋）

·储藏方法

避光干燥处保存，保质期24个月

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