螺旋藻提取 藻蓝蛋白E18 藻蓝素 食品级色素 11016-15-2
藻蓝蛋白E18
英文名称:Spirulina Extract (Phycocyanin)
标准:标准
CAS:11016-15-2
包装:25kg纸板桶
储藏:阴凉干燥,避光密闭保存
有效期:2年
藻蓝蛋白呈蓝色粉末状,有特殊清香味,易溶于水,有荧光性,是从螺旋藻中提取出的一种蓝色食用色素, 藻蓝蛋白不仅颜色鲜艳,而且本身是一种营养丰富的蛋白质,其氨基酸组成齐全,必需氨基酸含量高。因此藻蓝蛋白既是一种蛋白质,又是一种极好的天然食用色素,可用在保健品和化妆品中。
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