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1、豆芽
豆芽可以说是最适合夏季减肥的一种蔬菜了。它的热量仅为47大卡，水分、蛋白质、碳水化合物含量却很高，可以给你提供丰富的营养。另外，豆芽还含有较多的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对减肥很有帮助！夏季的夜晚，给自己做一盘清爽的凉拌豆芽，犒劳一下自己吧。
2、冬瓜
冬瓜也是夏季常见的一种蔬菜，它不含脂肪，热量比豆芽还要低，仅有12大卡。虽然冬瓜的营养成分不及豆芽，但含有丰富的维生素A，而且还有消水肿的功效，所以夏季减肥期间着重推荐！尝试着给自己做一份海米冬瓜吧！
3、白萝卜
白萝卜同样是一种热量较低的食物，仅有16大卡，还含有丰富的蛋白质和钙。对于减肥来说，它还有特别的优势，那就是其中的淀粉酶和芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚。白萝卜减肥期间完全可以不加烹饪，直接生吃！
4、魔芋
魔芋也是近两年风靡全球的减肥食品。它热量低，仅有12大卡，膳食纤维却很高，我们吃少量的魔芋就可以有很强的饱腹感，从而减少其他食物的摄入，辅助我们减肥。
5、黄瓜
要说到夏季蔬菜的代表，黄瓜一定当仁不让。它的口感十分爽口，很多人都喜欢这种口味。它的热量很低，仅有16大卡，还含有丰富的蛋白质、膳食纤维和钙。夏季给自己做减肥食谱，千万不要忘记黄瓜！为了减少维生素C的流失，醋拌黄瓜是最好的选择！
