简单地说,就是“6需要”!
(1)需要高热能:
产妇每日所需要的热能基本与男性重体力劳动者相当,较正常妇女增加20%,再加上哺育婴儿所增加的热能消耗,所以热能需要增加很多。
(2)需要补充高蛋白质:
这是因为,每日泌乳要消耗蛋白质10~15克,6个月的婴儿对八种必需氨基酸的消耗量很大,为成人的8~12倍,所以保证乳母的饮食蛋白质的质量是很重要的。此外产后气血虚弱,生殖器官复原和脏腑功能康复也需要大量蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,含大量的氨基酸,是修复组织器官的基本物质,所以对产妇是十分重要的。
(3)需要保证钙的补充:
这是因为,泌乳使乳母每日消耗300毫克的钙,如果膳食中钙的供应不足,势必动用母体骨骼组织中钙的贮备。因乳母常因缺钙而患骨质疏松症,会出现肌肉无力、腰酸腿痛,牙齿松动、骨质软化变形。
(4)需要保证铁的供应:
妊娠期约有半数的孕妇患缺铁性贫血,分娩时又因失血丢失约200毫克的铁,泌乳、哺乳又要丢失一些。铁是构成血液中血红蛋白的主要成分,因此,产后补充铁是很重要的。
(5)需要补充维生素:
维生素是人体不可缺少的营养成分。产妇除维生素A需要量增加较少外,其余各种维生素需要量均较非孕产妇增长1倍以上,因此,产后的饮食中各种维生素必须相应增加,以维持产妇的身体健康,促进乳汁分泌,保证供给婴儿量足质高的乳汁,满足婴儿生长发育的需要。
(6)需要充足的脂肪摄入:
脂肪在乳母膳食中也很重要,每日每千克体重需要1克的脂肪,若少于1克时,乳汁中的脂肪含量就会降低,影响乳汁的分泌量,进而影响新生儿的生长发育。