客服热线：
手机版
二维码
随着生活水平的提高，现在人们的吃食也越来越精细了，而随着人们健康意识的提高，三十年前被人嫌弃的杂粮饭，如今成了备受追捧的美食佳肴，杂粮的地位也越来越高了，价格甚至超过了细米白面。平常多吃一些杂粮，对我们的身体确实大有益处呢。
很多年轻MM们为了身材会不吃主食，其实减肥不等于戒主食，松软好吃的五谷饭做法get吧，营养健康味道好，还不长胖哟。米饭吃多了也会腻，松软好吃的五谷饭做法get起来，一碗杂粮饭胜过一堆保健品。
【五谷饭】
【食材】：大米 20g，藜麦20g，钢切燕麦 20g，紫米 20g，红米20g。
【具体制作步骤】：
1.准备好所有的食材。五谷我用到了大米、藜麦、紫米、红米和钢切燕麦。钢切燕麦是整粒燕麦切成的，不是普通的即食燕麦片，比燕麦片要更加健康。
2.将五谷杂粮放入一个碗里面，清洗干净。五谷的种类不是固定的，可以根据自己的喜好自由选择。比如小米、糙米、玉米渣，还有各种豆类等。
3.往碗里面倒入没过杂粮表面的清水，浸泡二个小时左右。
4.将内胆放入电饭煲中，然后再放入甄子和不锈钢网。
5.将泡好的五谷杂粮沥一下水分，然后倒入电饭煲的甄子里面。
6.将米粒平铺在不锈钢网上，然后倒入适量清水。水的用量以刚好没过五谷表面一厘米为宜。
7.电饭煲接通电源，选择“蒸饭”模式。我用的是臻米脱糖饭煲，经过脱糖处理，煮出来的米饭低糖、健康好吃哒。
8.饭煲的默认时间是22分钟，在倒数17分钟的时候，米汤会沥到下层的接水盒里面。
9.程序结束以后，先不要打开盖子，焖三五分钟。
10.打开盖子，香喷喷的五谷饭就煮好啦。盛入碗中就可以享用啦。
11.舀一勺，粒粒分明，吃一口，松软好吃。经过脱糖处理的五谷杂粮饭，多吃一些也不怕长胖哟。
【小贴士】：
1.五谷杂粮一定要提前充分浸泡，米类一至两个小时，不易熟的豆类要浸泡更长时间。
2.杂粮虽好，但也不能多吃，不要一天三顿饭都是杂粮，安排其中一顿就可以了。
