说到西餐,很多人应该第一个想到的就是牛排了,这种吃牛排的现象如今越来越流行,现在我们吃牛排的时候都基本上会去选择一些比较高档的西餐厅,因为牛排很容易造假,如果稍微选择不好的不正规的餐厅,就会用猪排来代替牛排,到时候花了钱不说,吃的人心情也不是很愉快,所以现在很多人基本上都是选择高档一点的餐厅,但是在高档餐厅里面点牛排,要注意3个细节,如果犯错了的话,很容易被嘲笑土气,下面就让我们一起看看是哪三个细节吧。
1. 牛排不要点偶数熟和全熟
吃过牛排的人就会知道,在点牛排的时候,服务员通常第一句话就是问你,是需要几分熟的,之前我和一个朋友去西餐厅吃牛排的时候,人家问他要几分熟的,他说要8分熟,服务员很奇怪的看着他,后来才知道其实牛排里面试试没有偶数熟度的,要点就只能七分熟五分熟等等,而且全熟也是很多人比较喜欢吃的,其实全熟的牛排在西方是被视为不尊重厨师的表现,主厨会认为你在质疑他的烹饪技术,还有牛肉的质量,所以尽量是选择生一点的牛肉。
2. 不要大叫服务员
如果有需要的话可以在服务员的视线氛围内,举手示意,而不是大声的嚷叫,有次也是在餐厅吃牛排的时候,旁边一桌有四个看起来干干净净的小伙子,穿的也比较的好,但是他们一出口就暴露了缺点和教养,有的人还甚至是站起来大叫,这样不仅是耽误了别人用餐的心情,还体现出来了自己没教养的感觉。
3. 牛排旁边的装饰物最好别吃
一般我们在吃牛排的时候会发现,上面有些洋葱或者是圣女果作为点缀,很多人嘴馋,看见上面有好吃的,拿起就吃,甚至直接用手去拿里面的圣女果,其实这种只是为了装饰的好看一些,不是为了吃的,如果你吃的话,就会遭到服务员的嘲笑,和我们中国舔饭碗的举动是差不多的。