我是一个平凡的妈妈,在养育孩子的过程中遇到过许多困难,但在喂养孩子方面我一直信心满满。毕业于医院院校,写了10年美食自媒体,还是一名公共营养师,喂养孩子时把理论知识和实践操作紧密结合。我的理想是让家庭餐桌有趣有味有温度,让孩子在不知不觉中爱上吃饭,潜移默化的学到饮食知识、饮食文化,这是父母选择和孩子一起好好长大的生活方式。
今年三月我在杭州大屋顶剧场做了一场关于食育的演讲,分享的内容是家庭餐桌上如何协调三代人的饮食习惯。和公婆一起生活,要让全家人吃的好、吃的高兴,我这个儿媳妇可花了不少心思。我在餐桌上的“持久战”
同场的演讲者有老爸测评的魏老爸、美食心理学创始人张琦、还有一位14岁的姑娘,她的妈妈是一位从事儿童食育教育的工作者,女孩被妈妈养育的特别出众,她演讲的内容就是妈妈做的美食如何陪她长大。这使我更加坚定了要好好陪伴孩子,把家庭食育教育坚持做好的决心。家里小朋友今年上小学,坚持做早餐就成为我的首要任务。
现在想想孩子上幼儿园是父母最幸福的时光,一日三餐基本不用操心,孩子上了小学后三餐就要靠家人亲力亲为。不少朋友问我如何给孩子准备早餐,既要节省时间又要营养健康?我坚持做早餐仅仅一个半月,还在摸索中,以自己所学的营养学知识结合自家餐桌的“实战”经验,给大家做个经验分享,并提供一些早餐食谱,希望你可以在我的餐单中找到灵感,减轻每天早上不知道吃什么的烦恼。我也继续从那些数年如一日,为孩子变换花样做早餐的妈妈们身上学习,坚持把孩子的早餐做好。