1.食用要适量
生活中常见的猪肉菜式很多,每个人可能偏爱的不一样,但是哪一种都不要食用太多。猪肉含有的营养和能量很多,但是脂肪和热量较高,吃得太多很容易导致肥胖,甚至可能诱发高血压等疾病。
2.选择要仔细
在对猪肉进行选择时候,一是要看颜色,肉质偏红色,而毛根白净;而是要闻气味,没有异味;三是要摸质感,肉质要光滑、细腻。若是肉出现颜色发黑、发灰,闻起来有臭味,摸起来凹凸不平,则可能是病猪肉或者变质肉,一定不要吃。
3.储存要合理
新鲜的猪肉放在冰箱保鲜储存,一般不要超过4天,及时吃掉。若是冷冻的猪肉,则不要超过3个月,放置太久则可能出现细菌滋生、肉质腐烂等,最好不要再吃。
4.注意搭配
有很多人喜欢喝茶,尤其是在饭后,泡上一杯清香的绿茶很是惬意。但是在吃过猪肉之后,不要大量的喝茶,否则可能会减缓肠胃的蠕动,造成消化不良,引起便秘等。
5.清洗小妙招
在清洗猪肉的时候,经常会觉得肉上总是油腻腻的,粘上的脏东西很难洗掉。这时候可以试试用淘米水清洗几遍,能够很好的去除油腻,并且带走猪肉表面的脏东西。