一、多喝养胃粥
“粥”属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,特别是对于刚刚做过手术,或者是大病初愈的人,“粥”确实是一种非常好的食物。
二、多吃养胃蔬菜
虽然现在天气渐渐回暖,但气温仍然阴晴不定,难免让人有“春寒料峭”之感。从健康角度而言,忽冷忽热的环境容易让人受到感冒的侵扰,更重要的是,阴晴不定的天气也会对胃肠道带来不小的刺激。养胃蔬菜记住红、黄、绿,1.红薯:养胃去积。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择,但经常反酸、烧心的人不宜吃。2、南瓜:细软易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是养胃美食。3、圆白菜:保护胃黏膜。圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。
三、远离辛辣和过咸的食物
胃病的发作是一个漫长的过程,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,加之患者的新陈代谢、内分泌的不规律,导致胃黏液分泌不足,胃失去保护,浅表性胃炎、糜烂性胃炎、急慢性胃炎的发病率大大增加。胃病往往是因为忽视造成的。
四、按时吃饭
现在的年轻人经常因为忙于工作导致忘记吃饭,经常饥一顿饱一顿,很容易发展为慢性胃病。胃液的分泌对于食物的处理是有时间段的,只会在这几个时间段内进行“工作”。如果到了分泌时间胃里还没有食物,就会转移目标去侵蚀胃粘膜。因此,不管工作多忙,不管这个吃饭时间段有没有胃口,都不能不吃东西,尽量进食。
五、注意细嚼慢咽
在人们将食物吞入腹中以后,胃部需要先储存食物一段时间再进行处理,愈是大块的食物消化的速度就愈慢。当胃液将食物消化至乳糜状后,才会“放行”让食物进入肠道。因此吃饭时候慢慢吃,在咀嚼过程中运用唾液先把食物变软烂些再进入胃中,能给胃减少工作量,减少食物待在胃内的时间。