很多糖友觉得自己平时非常注意,饮食控制非常严格,其实你跟他细聊就发现,他的饮食方法存在很多的误区。所以,要把饮食治疗当作一门学问来研究,自己搞不定的,要找一位营养师来帮助你找到方案。
关于糖尿病食疗的常见4个误区,好多糖友可能都犯过
误区一:食疗无用
如果把降糖药、胰岛素比作雷霆、闪电,作用立竿见影。食疗就好像春雨、朝露,它的作用细水长流,是对整体身体机能的改善。但不能因为作用缓和就说它没有作用,这是常见的错误认知。专家强调:糖尿病是一种典型的生活方式病,需要"三分治、七分管",方可得到有效防控,仅靠不断强化药物治疗已经不是优先策略。
误区二:靠单一饮食控糖
这种误区与前一误区正好相反,过度地夸大了食疗,寄希望于单一饮食控糖,也是不可取的。比如临床上曾经碰到一个阿姨连续几年只把南瓜当主食;也有人听专家说葛根粉有助于控制血糖,就连降糖药都不吃了只吃葛根粉,临床经验告诉我们,依靠单一饮食控糖,不仅达不到良好的治疗目的,反而容易造成贻误治疗时机、引起并发症、导致营养不良等诸多危害。
误区三:照搬食物升糖指数
你可能经常瞅见GI这个字母缩写。对,就是它,食物升糖指数(又叫血糖指数)。食物GI为你提供了一种工具,来区分转化较慢的"好碳水化合物"和转化较快的"坏碳水化合物",利用这个工具在一定程度上可以指导饮食,帮助血糖保持稳定。
糖友积极地运用食物GI表,这是很棒的,不过升糖指数要灵活运用,根据个人的情况而定,毕竟升糖指数也受你搭配食物的影响,所以积极测血糖,摸索经验是必不可少的。
其次,一种食物的GI值低,并不代表它就一定是健康的。举个例子,薯片的GI值比燕麦片低,但燕麦片明显比薯片更健康。
误区四:饿肚子来控糖
如果血糖控制要靠饿肚子实现,那它必然不能长久。很多糖友非常恐惧药物的增加,因为那意味着自己的病情又加重了。其实当下糖尿病治疗药物种类已经非常之多了,很多药物用起来既方便,效果也很强大,甚至还可以保护心脏、保护胰岛功能。与其饿着肚子硬挺着,不如结束纠结,坦然接受治疗方案的调整,也许又可以享受久违的美食(当然是合理的)。
很多糖友把饮食,理解为"管住嘴",这个不敢吃或是那个不敢吃。其实这是错误的理解,俗话说:"五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充。" 这告诉糖友健康的饮食是什么都要吃一点,因为没有一种天然食物能包含人体所需要的各类营养素,能为我们提供健康生存所需要的一切营养物质。因此,丰富食物种类,做到平衡饮食、不偏食,食物品种越杂越好,色彩越丰富越好。每餐多样化的食物不仅可以满足每日营养的需要,同时越杂的饮食,消化吸收所需要的时间也就越长,这对糖尿病病友而言不仅有助于消除饥饿感,而且还有助于降低餐后血糖。
糖尿病虽然是不请自来,但常常是有因可寻。它提示我们过去生活里或多或少地存在坏毛病,警报的拉响正好能够让我们痛定思痛,只要下定决心,找到这些不好的东西,就此别过,开启新的生活。
不过大家有一点要牢记,万万不可"好了伤疤忘了痛",健康的习惯需要持之以恒,长期保持,因为你赶跑的糖尿病可能并没有走远,还躲在某个角落里窥视着你,一旦有机会可能还会再次复出走入你的生活。