刚刚确诊糖尿病,您可能有茫然、有慌张,听医生说要控制饮食,感觉无所适从,有无数的疑问:“我是不是要从此跟甜食‘绝缘’了?”、“无糖食品是不是专门给糖友吃的?”、“用了降糖药/胰岛素,还需要控制饮食吗?”……
确诊糖尿病先别慌,了解这7点饮食基本常识,助糖友健康控糖
下面小编整理了糖尿病最常问的7个基本知识。现在就跟小编一起了解一下吧:
1. 控制饮食=饿肚子
医生说要“控制饮食”,是不是这不能吃那不能吃,要忍饥挨饿了?
控制饮食是根据自己的年龄、胖瘦、劳动强度等具体情况,在保证营养均衡的基础上适当控制进食量,不是每天“开水煮白菜”,更不是“饿肚子”。盲目少吃、偏食,不仅容易导致低血糖、血糖波动,还会导致身体消瘦、营养不良、免疫力下降。
2.“与糖绝缘”,告别一切甜食?
得了糖尿病是不是从此“与糖绝缘”,巧克力、蛋糕等甜食再也不能碰了?
得了糖尿病,确实需要少吃巧克力、蛋糕这些会让血糖快速上升的甜食,不过这并不代表糖友完全不能吃甜食。血糖稳定时,您可以在两餐间少量吃点甜食,但要注意从正餐中减去相应热量的主食;吃前吃后还要测测血糖,如果血糖明显上升很快,可能就意味着吃多了,下次要适当减量。
3. 无糖食品是糖友的专属食物?
无糖食品是不是不含糖,是不是专门给糖友吃的?
市面上的“无糖食品”只是不含蔗糖,有些加入了木糖醇等甜味剂来替代,还有些加的是麦芽糊精、葡萄糖等成分,这对血糖的影响更大,所以您购买时一定要仔细看看配料表。另外,即使是添加甜味剂的“无糖食品”也都是淀粉做的,最终还是会消化成葡萄糖,吃多了同样会导致血糖升高,并没有降糖效果,因此千万不能无限量吃。
4. 从此远离“甜”水果?
葡萄/西瓜/番薯……吃起来挺甜的,听说对血糖不好,我还能吃吗?
味道甜其实不一定代表对血糖不好。比如水果因为富含水分、膳食纤维和果糖,大多血糖生成指数(GI)都不高,如葡萄GI为43、桃子为28、香蕉为52,都是低GI食物。即使是GI较高的食物,吃得少与吃得多对血糖的影响也天差地别。总之,糖友其实什么东西都能吃,只要注意把握好“量”。
5.“明星”食物能降糖?
听说吃苦瓜/秋葵/黄瓜……可以降血糖,是真的吗?我可以吃它不吃药了吗?
苦瓜、秋葵、黄瓜等绿色蔬菜,富含膳食纤维和微量元素,血糖生成指数(GI)低、碳水化合物含量少,是适合糖友的好食物。它们可能含有一些有利于降糖的成份,但含量微乎其微,即使吃很多也不能有效达到降糖效果。因此,这些食物可以作为健康饮食的选择,但药还是不能停的。
6.排尿多,就少喝水?
糖友最常见的症状之一:多尿。为了避免老跑厕所,有些糖友都不敢多喝水,宁愿渴着。
其实这是一个很危害健康的错误行为。
当身体尿液中葡萄糖含量过高时,会产生渗透性利尿作用,从而出现多尿的现象,糖友多喝水可以对人体失水的一种保护性行为,可改善血液循环、消除酮体等,此外,多喝水还可降低血液粘度,对预防心肌梗死等有明显好处。
正确做法:
糖友每天应适当主动喝水,不能等渴了才喝。
● 推荐糖友的理想饮品:白开水、淡茶、豆浆、牛奶。
● 成人每天饮水量1500~1700毫升为宜;
● 只有少数严重肾功能障碍、水肿患者,才需要适当限制饮水。
7. 用药后,敞开了吃?
已经用药控制血糖了,是不是能放心吃喝了?
一定量的降糖药或胰岛素降糖能力是有限的,如果随意大吃大喝,不仅会导致血糖升高、体重增加,还会增加胰岛细胞负担,使药效下降,血糖失控;但考虑到药物副作用、安全性等问题,随便加药也是不可行的:如二甲双胍推荐最大使用剂量不超过2000毫克/日,如果超过了不仅不会提高疗效,副作用还增加了。因此,为了健康的身体,用药治疗和饮食控制,两手都要抓牢才行。