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山药粥
原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。
制作方法：山药去皮后切成小块。倒入开水中煮到七分熟加入白米成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
山药粥益肾气，健脾胃，是保健滋补的佳品。
长寿粥
原料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参，茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。
制作方法：将药仁放入热锅内翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样的做法。
长寿粥是补气养血、补肾的圣品。
核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
制作方法：核桃去壳切成小丁。白米放入锅中煮成糊状，倒入冰糖，核桃丁。
核桃粥可以补气养血，润燥化痰，滋肺润肠。
益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
制作方法：先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥。加入益智粉末及调味品稍煮片刻即可。
益智粳米粥适用于肾虚，腹中冷痛等症状。
虾米粥
原料：黄豆2两，毛豆4两，黑豆2两，虾米4两，何首乌3钱，熟地2钱，淡酱油1/2汤匙，麻油1/2汤匙，醋10汤匙。
制作方法：提前一晚将黄豆，黑豆洗干净，放入碗中加入水和15勺食盐，浸泡一晚至膨胀。锅内准备煮开的水，并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿就可以捞出，再用冷水浸泡一下。黄豆，黑豆在沸水中烫2~3分钟，捞出晾干。虾米洗干净并滤干，并置于油锅中稍微炝一下，虾米颜色变红就可以捞出来了。将何首乌，熟地，半碗水倒入锅中，开中火煮十分钟。把所有原料放在一起，加入调味品即可。
