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【组成】当归、白术各10克，川芎、炙甘草各5克，白芍、茯苓各8克，熟地黄15克，人参3克。
【做法】将上药以500毫升水煎煮至200毫升即可。
【用法】饭前服用。
【功效】本方为补益气血方，可缓解气血两虚症状。
2 十全大补汤
【组成】人参、川芎各6克，肉桂、炙甘草各3克，黄芪、熟地黄各12克，茯苓、白术、当归、白芍各9克，生姜3片，红枣2枚。
【做法】将上药共研细末，每次取9克，在150毫升水中加入生姜和红枣，同煎至100毫升即可，去渣取汁。【用法】每日2～3次，每次10毫升。
【功效】主要用以温补气血。具有增强免疫力、延缓衰老和抗肿瘤等作用。
3 五红汤
【组成】枸杞子、红皮花生米、红豆各20粒，红枣5枚，红糖2勺。
【做法】将枸杞子、花生米、红豆、红枣洗净，放入炖盅，放入红糖和适量水后加盖，然后把炖盅放到锅里隔水蒸熟，等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。
【用法】把五红汤倒入杯中，温时饮用，早、晚各1杯。
【功效】本方具有补血、养颜以及抗癌的功效。
4 八宝人参汤
【组成】人参1克，菠萝、苹果、桃子、蜜柑、梨、莲子各15克，青丝、红丝、瓜条各5克，冰糖、香蕉精、水淀粉各适量。
【做法】将人参放入碗内，再加入水和冰糖上笼蒸4小时；将莲子泡洗干净，放入盆内，加水、冰糖上笼蒸烂取出；将苹果、梨去皮切开去核；青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下；桃子瓣开去核、剥皮；蜜柑扒去核；将人参、菠萝、苹果、梨、桃子、蜜柑、莲子都切成小片。锅内放入开水，将蒸人参的原汁倒入锅内，再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内，加冰糖用水淀粉勾芡，用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内即成。
【用法】每日分2次服食。
【功效】补中益气，滋阴润燥。适用于气阴两虚之人。
5 人参黄芪白莲汤
【组成】人参、黄芪各15克，红枣12枚，白莲子（去心）、枸杞子各30克，冰糖末10克。
【做法】将人参、黄芪洗净，切成3厘米段；白莲子洗净，浸泡一晚；红枣去核洗净；枸杞子浸润。将人参、黄芪、红枣、枸杞子、白莲子放入沙锅内，加适量清水，置武火上烧沸后改文火煮30分钟，加入冰糖末即成。
【用法】每日1次，于经前连用5～7次。
【功效】益气养血。适用于月经超前、量多、色淡、质地清稀，神疲倦怠，食欲缺乏，气短心悸，乏力，小腹有空坠感等。
6 核桃三物饮
【组成】核桃仁、山楂、杏仁各15克，牛奶250毫升，冰糖10克。【做法】核桃仁洗净，磨成浆；山楂洗净切片；杏仁研粉；冰糖打碎。将牛奶放入炖杯内，加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑，烧沸后转用文火炖20分钟即成。
【用法】宜作为早餐、夜宵饮用。
【功效】补气血，降血压。适用于高血压风痰上逆型患者饮用。
7 归参怀山药猪腰
【组成】当归、党参、怀山药各10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
【做法】将猪腰切开，剔去筋膜，洗净，放入锅内。将当归、党参、怀山药装入纱布袋内，扎紧口，放入锅内。在锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。【用法】每日1次，佐餐食用。
【功效】养血，益气，补肾。适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等。当归补血、党参补气、怀山药健脾补肺，将这几种食物做成美味药膳，是冬季养血、益气、补肾之佳肴，对血虚肾亏所致的心悸、气短、腰痛、失眠等均有明显的改善功效。
8 独活饮
【组成】独活、桑寄生、秦艽、防风、细辛、酒川芎、茯苓、牛膝、桂心、炒杜仲、人参各6克，酒当归，酒白芍、熟地黄、甘草各5克，冰糖25克。
【做法】将上述中药洗净，装入纱布袋内，扎紧口；冰糖打碎成屑。将中药袋放入锅内，加800毫升水，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，关火，滤出药液，再加00毫升水，如上法再煎煮1次，然后将2次药液放在一起，加入冰糖屑搅匀即成。
【用法】每日2次，适量饮用。
【功效】行气，活血，镇痛。适用于气血不足之痛风等。
9 红花鱼头豆腐汤
【组成】红花6克，鱼头1个，豆腐、白菜各200克，料酒10毫升，盐、姜各5克，葱10克，鸡汤1000毫升。
【做法】鱼头洗净，去鳃；红花浸泡后洗净，豆腐切成4厘米见方的块；白菜洗净，切成4厘米长的段；姜拍松，葱切段。把鱼头放入炖锅内，加入红花、豆腐、白菜、料酒、盐、葱、姜和鸡汤。用武火烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。
【用法】每日1次，分2次服完，佐餐服用。
【功效】祛瘀，通络，补气血。适宜于瘀阻心络型冠心病患者食用。
