大虾是很多女性喜欢的食品,那么怀孕了,能不能吃大虾呢?有人说大虾好,有人却说不能吃,到底要怎么做呢?
怀孕期间吃虾安全吗
你可能很想尝尝油焖大虾或者是清蒸水煮大虾,怀孕期间吃虾真的安全吗?告诉你, 几乎所有种类的海鲜在怀孕期间都是最好不要吃或者少吃,虽然,海鲜含有富含蛋白质、脂肪和矿物质,这些都是胎儿正常生长所必需的,但是,它们还含有有害毒素。为什么?
水污染已经导致海洋生物中有毒化学物质积累的增加,这使得海产品的消费问题比以前更加严重。如果你确定你所购买的虾来自安全水的来源,你可以适量偶尔食用。
建议不要在怀孕期间食用餐馆供应的海鲜。因为它们更有可能煮得不熟,而且可能不能像在家里那样在干净的环境中烹饪。
怀孕期间进食大虾的健康风险
食用大虾,尤其是生虾在怀孕期间是非常有害的,并且被认为与许多健康风险有关,包括
1、食用生虾可能会引致食物中毒。由于生海鲜往往含有某些寄生虫,可能会损害消化系统。
2、海产品中含有高含量的有毒物质,如汞,会影响宝宝的神经系统发育。
3、来自受污染河流和湖泊的虾也含有高含量的多氯联苯,这也可能对你的宝宝的健康造成威胁。
4、食用生虾也可能导致李斯特菌污染,这可能会导致致命的血液中毒而感染胎儿。
怀孕期间安全进食大虾的贴士
虽然怀孕期间最好不要吃虾,但如果你确定他们的培育环境是安全的,你可以偶尔吃。这里有一些方法可在怀孕期间安全食用大虾,并将对胎儿可能造成的健康风险降至最低。
一定要把虾煮熟。大多数大虾煮熟后会变红,把虾煮熟可以确保所有潜在的致病细菌都被杀死。
在烹饪前24小时冷冻虾——这也会杀死很多生物。
腌制虾也可能食用更安全。
怀孕期间选择新鲜的食物。罐头食品含有大量的防腐剂,这对你的宝宝也是有害的。
从以上信息可以推断,食用虾会带来很多潜在的健康风险,所以最好在怀孕期间避免食用。