糖尿病人能吃什么:
1.大豆:大豆是我们生活中比较常见的一种食物,属于多糖物质豆胶,具有丰富的营养价值,能够起到稳定血糖值的作用,是控制糖尿病比较理想的食物,患者可以放心的食用。大豆中含有多糖和大豆异黄酮,能够帮助促进胰岛素的分泌,甚至是改善细胞组织对胰岛素的敏感性。大豆中还富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇水平。大豆的含铁量也比较高,并且容易消化及吸收,特别适宜于贫血的患者。
大豆
2.木瓜:木瓜具有降低血脂、抗氧化、润肺止咳、消暑止渴的功效。虽然木瓜是一种含糖类水果,可能大家以为糖尿病人不能吃,但是恰恰相反,糖尿病患者适当的吃木瓜不仅不会增加血糖,还能够提高身体的免疫力,对身体有很多好处,因为木瓜含有的营养物质比较丰富,含有皂甙、木瓜碱、氨基酸、维生素c、鞣质、鞣质、蛋白分解酶等等,其蛋白质分解酶不仅能够帮助分解淀粉质和蛋白质,还能帮助减轻肠胃的负担,对消化系统大有裨益,木瓜碱还能帮助患者增强体质,此外,木瓜中还含有一种成分—齐墩果本牟,能够软换血管,降低血脂,对糖尿病患者特别有好处。
木瓜
3.无花果:无花果属于高纤维水果,含有丰富的酶类、脂类和酸类,虽然很甜,但是对糖尿病患者却十分有益,含有的水解酶、脂肪酶能够有效的分解脂肪,减少脂肪在人体血液中的沉淀,稳定血压,并且预防冠心病,并且无花果还能帮助消化以及促进食欲,和海带冬瓜一起煲汤喝还能起到利湿消肿、降糖益肾的功效。
糖尿病患者不能吃什么:
1.高脂肪、高胆固醇和高热量的食物:这三类食物大量食用不仅不利于患者体重的保持,并且还不利于血脂、血糖、血压的控制,很容易导致糖尿病患者出现高血脂和高血压,导致多种慢性并发症。如:肥羊、肥牛、动物的肝脏、蜂蜜、糕点等等这些食物都要少吃,尽量是不要吃。
2.酒:酒性辛热,并且还影响身体的糖代谢,对糖尿病的控制并没有什么有利作用,特别是一些口服降糖药的患者,喝酒还会导致血糖突然降低,引发低血压,并且酒中含有的乙醇还降低降糖药的代谢,影响药物的疗效,不仅白酒不能喝,啤酒也是不能喝的,因为啤酒中含有大量的单糖麦芽糖,是对于高血糖患者十分不利,所以糖尿病患者一定要忌酒。
少喝酒
3.菠萝:菠萝属于致敏食物,虽然平时食用的时候可以拿盐水泡一下,但是只是改善口感,并不能减少过敏的机率,并且菠萝属于热带水果,含糖量比较高,并不适合糖尿病患者食用,除了菠萝外,芒果也不建议食用。