五味滋养五脏？需了解疾病的五味禁忌！

五味即酸、甘、咸、辛、苦，中医认为五味入五脏，分别对应肝、脾、肾、肺和心。滋养着五脏。不过，过量摄入反而会影响五脏健康，甚至会引发疾病。不同的疾病有着不同的五味禁忌，可不能再盲目吃了。

疾病的五味禁忌有哪些？

1、消化道疾病和肝病

适当吃酸味食物能补肝护肝，例如五味子和乌梅等。但过度吃酸，酸味有收敛效果，可抑制肝舒张和伸展作用，易造成抽筋和痉挛等。吃太多酸味也会造成肌肉嘴唇发皱，因此肝病以及消化疾病患者不能吃太多酸味。

2、肾脏疾病和消化道疾病

适当吃甘味食物能健脾养脾，但不节制的吃甜食反而伤害脾脏。一旦脾脏受损就会降低运化能力，体内产生湿气，舌头上出现厚厚的白舌苔，同时也会造成四肢困重，所以消化道肿瘤、消化道溃疡、慢性肠炎和胃炎患者均要控制甜食摄入。另外，脾脏受损也会牵连肾脏，从而造成骨骼疼痛、头发干枯或脱落。

3、肺病和心脏病

中医认为：心主血脉，苦味食物能起到清心泻火功效，比如百合、苦瓜和绿茶等。但吃太多苦味食物却会伤害心脏血脉，反复出现房颤、早搏和小中风等心脑血管疾病患者不能吃太多苦味食物，尽量不要选择苦味的清热药物。中医认为，心火克肺金，肺主皮毛，吃太多苦味食物可连累肺脏，从而造成皮肤干枯、易脱发，所以心脏病和肺病患者不能吃太苦的食物。

4、心脑血管疾病和肾病

大多数肾病患者伴有肢体浮肿，仍然吃得太咸可导致水钠潴留，增加肾脏所承受的负荷，同时也会影响骨骼健康。高血脂、高血压和血液黏稠者也不能吃太多咸味，以免诱发心脑血管疾病。

5、肝病和肺病

辛凉中药能治疗风温病邪，辛温中药能排出风寒。不过，辛味食物具有发散效果，并不适合慢性肺病患者，尤其是肺结核、慢阻肺和老慢支等，以免耗气，使得原有肺病加重。肺部受损可连累肝脏，因此肝硬化、慢性肝炎以及肝癌患者远离辛辣食物。

温馨提示

无论是哪种疾病均要吃得清淡一点，适当的吃新鲜蔬菜和水果。值得注意的是，任何一个患者都不能盲目忌口，也不能一味的只吃某种食物，以免造成营养不良或不均，从而影响病情恢复。