中秋来临之际,月饼再度闪亮登场。前几年,月饼大都摆放在各大商家、超市最醒目的地方——入口处。互联网高速发展的今天,月饼都可以通过互联网直接订购,送至家中或远方亲人的手上。早在3年前,记者就通过卓越网订购了一盒广州酒家生产的月饼送至远在南方的外婆手上,但当时卓越网上可挑选的月饼品种仅两种。
这几年,食品行业的规模一直呈稳定增长趋势。据华通行业研究最新报告显示,今年1-5月份,规模以上食品企业的数量已达8885家。同时,食品企业的经营效益也稳定增长,1-5月,食品行业共实现销售收入4147.71亿元,同比增长29.11%;利润总额为263.87亿元,同比增长19.74%,其中烘烤食品制造的收入与利润均增速第一,月饼就属此细分品类的食品。
疯狂月饼网络秀
每年的月饼市场争夺大战都非常激励,今年也不例外。但记者发现,与往年不同的是,这些“疯狂月饼”们今年除了在线下实体店铺竞争外,还纷纷展开了网络大战,诸多月饼品牌将目光转向了淘宝商城,试图借着电子商务东风在中秋节大显身手。