天气逐渐炎热,补水解暑成了大家关心的话题。很多带孩子的家长想着给孩子喝点解暑饮料。但是,因为饮用不当,导致孩子身体不适的情况也不少见。夏季补水解暑,应该注意什么?
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋认为,其实,既健康又能达到解暑功效的 “饮料”是白开水。人体每天应摄入6到8杯白开水,白开水不含糖分和热量,可直接被人体吸收,是夏天最好的“饮料”。
夏季解暑,给孩子喝的饮料更需要特别注意健康问题。
国外研究机构曾发布《幼儿期健康饮料共识指南》,对常见的9种液体饮料,包括水、100%果汁、原味巴氏杀菌奶、豆奶、糖饮料等进行了分析,并给出了专业的指导建议。
这份指南认为,最适合孩子喝的液体饮料是母乳、婴幼儿配方奶、原味巴氏消毒奶和水,并为不同年龄段的孩子做了相应推荐:
6个月以下婴儿:只喝母乳或配方奶即可,不需要添加任何的液体饮料,包括水。
6—12个月的孩子:在添加辅食后,可以喝一点水(每天大约 118.3—236.6mL),不要喝其他液体饮料。
12—24个月的孩子:推荐喝全脂牛奶和白开水。在不能吃到新鲜水果的情况下,每天可以适当喝100%纯果汁,但最好不要超过118.3mL。
2岁—5岁的孩子:首选白开水、低脂/脱脂牛奶,其次是少量的100%纯果汁。
5岁以上的孩子也基本如此。《中国居民膳食指南》建议平时尽量喝白开水,每天喝5—7杯(1000—1700毫升)。
我国膳食指南建议喝水量 (图片来源:中国居民膳食指南(2016))
我国膳食指南建议喝水量 (图片来源:中国居民膳食指南(2016))
市面上供给幼儿使用的饮料多种多样,除了上述推荐喝的液体饮料之外,阮光锋提醒以下3种类型的饮料最好不要给孩子喝。
一是含糖饮料。只要是配料表里有糖的饮料,包括果汁饮料、运动饮料、甜咖啡、含糖茶饮料、苏打水、碳酸饮料、奶茶等,都应该尽量少给孩子喝。
摄入过多糖分,不仅不利于孩子养成良好的饮食习惯,还会危害孩子的健康。除了容易导致蛀牙之外,过度摄入糖分,最终会转化成脂肪堆积起来,让孩子更容易长胖,长此以往更容易患上糖尿病、血脂异常等疾病。
二是含咖啡因饮料。咖啡、茶、软汽水(如可乐)和能量饮料都含有咖啡因。咖啡因是一种兴奋剂,会危害未成年人健康。美国儿科学会建议儿童和青少年不要喝咖啡。因此,家长应该帮助孩子控制包括咖啡、茶及其他含咖啡因饮料的摄入。
三是含酒精饮料。酒精对孩子百害无一利,无论什么原因,都要让孩子远离酒精。