夏季注意肠胃健康

　　冰凉的饮品，辛辣的食物是来自夏季的“诱惑”，但在这份“诱惑”中，我们的肠胃却提出各种各样的“抗议”。 夏季饮食不能只图“过瘾”，不要忘记呵护肠胃健康。

　　　夏天为啥会“贪凉”

　　夏季外界温度过高，导致人体新陈代谢加快，消耗和排泄都会明显增加，我们身体里的水分会以汗水和尿液的形式大量流失，这会使我们感到口干舌燥和闷热难耐，所以很多时候会毫不犹豫地选择冰镇饮料或冰淇淋类型的甜品食用。

　　偶尔一次少量食用冰凉、辛辣食物，对身体健康倒也无妨，可是经常食用，会对我们身体产生“负面”影响。

　　首先，夏季暑热横行，易于化热生火，如果贪食生冷，图一时之快，就会发生“寒气客于胃肠之间”，引起腹痛、腹泻。

　　其次,长夏更有暑“湿”当道，中医认为脾喜燥而恶湿，脾阳很容易被湿邪困阻，这种重浊黏腻的邪气可以拖垮脾胃的运化功能，本来在夏季就很脆弱的消化系统，如果再加上频繁的宵夜，胃肠负担无疑加重，产生食欲不振、腹胀、腹泻等现象。

　　　呵护肠胃十分必要

　　辛辣之味归属于中医“五味”之“辛”味，辛味有“发散、行气、行血”的作用，过食则会耗气伤津； 所以如果过食辛味食物如辣椒、蒜、姜、胡椒、八角、花椒等配料调制的菜肴， 会使胃肠黏膜受损而引起胃痛、腹泻、便秘、口舌生疮。因此，这样刺激的食物，在夏季还是尽量减少摄入的频率。

　　如果炎热夏季，你的晚餐选择了烧烤火锅，建议你在“油深火热”刺激前，先吃点易消化的食物，例如一碗温热的小米南瓜粥，也可以喝少量热牛奶垫底；“油深火热”后再选择进食一碗温热的绿豆百合粥、荷叶粥或常温酸梅汤。

　　建议大家，如果实在想要食用冰镇食物，尽量将其含入口中，其温度让口腔不再觉得过于冰冷刺激，再吞下去。由于冰饮的温度太低，仍然不推荐大家食用过多或过于频繁，尤其是老人和儿童以及脾胃虚弱的人群。 武雅楠 整理