六红是哪几种?煮六红粥时再加一料,粗细结合更养生,天天喝不厌
相信大家对三黑汤、五红汤之类都很熟悉,不少主妇都喜欢用这些谷物豆子坚果之类的食材来给家人调理身体,如拿来煲汤、熬粥、煮糖水或者打豆浆等,通过食疗的方式来达到养生的效果。这些都是普通价廉的食材,一般超市或者市场都能买到,做法简单没难度,这两大优点也是被大家广泛喜欢的原因之一。根据食材的数量和颜色不同而定义的名字,例如五红汤就是用红枣、枸杞、红衣花生、红豆和红糖共5种食材熬煮而成。每种食材的功效重点都在于补血和养血。这样的汤虽好但不能经常吃,吃多了会过犹不及。而且五红汤里面的红糖,并没有传说中那么好的功效,反而是变胖和皮肤暗黄的元凶,所以不少健身达人都提倡戒糖少糖,长期坚持不仅变瘦还能变美。我今天给大家推荐的这个六红粥没有用红糖,加了红腰豆、枸杞和大米,减少了六红的分量,口感香滑软糯,不加糖更健康,更适合老人孩子和减肥瘦身人士食用。现在营养学专家都提倡饮食要粗细结合,大米就是细粮,加了它一起熬成六红粥,才更有利于营养的消化和吸收。
六红是哪几种?煮六红粥时别忘了再加点大米,粗细结合更养生,天天喝不厌。【六红大米粥】食材:大米、红米、红枣、红衣花生、红豆、枸杞、红腰豆小贴士:其实不需要食材完全相同,根据实际情况增减些都是没问题,可根据自家的粮食储备来调整。
这几种红色材料在超市或者菜市场很容易能买到,不过要注意花生必须买红衣花生,普通的花生功效没那么好。其中还有很多人会将红豆和赤小豆混淆,红豆是比较圆的,赤小豆相对细长些,其实挺容易辨认的。如果买不齐材料也没关系,煮三红粥、四红粥都可以,适当增减用量即可。
将所有的材料放在一起,用清水淘洗食材两到三次。
倒入适量的清水,一般是食材十倍量以上的水量,根据自己喜欢的浓稠度去调整。
启动臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6的煮粥模式,大概全程时长50分钟左右。所以平时我都不浸泡豆子,直接煮出来就是软烂软绵的。这个臻米饭煲有脱糖饭、杂粮饭、营养蒸、蒸汽洗、煮粥等功能,能减少熬煮过程中营养的流失,同时让口感更佳。拿来煮粥也很赞,即使不泡豆子,熬出来的粥比普通的饭煲更香滑。