女人千万不要错过它,滋补养颜,气色红润,都不用去做保养了!春天,天气干燥,很多人都会觉得皮肤干干的,容易起皮。在这个时候炖上一盅牛奶炖花胶,简直太棒了!花胶,即鱼胶,在我国部分地区又被称为鱼鳔和鱼肚,均是鱼的鱼鳔干制品,之所以又被称为花胶、鱼胶,则是因为其富含了人体补充、合成蛋白质的原料——胶原蛋白。花胶,与燕窝鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”的美誉,是理想的美容滋补佳品。
花胶作为一种干制品,最简单的食用方式就是和牛奶同炖。牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤,咚咚在此基础上,加入了玫瑰花,更加的美肤养颜,调养气色。女人宠爱自己,从喜欢的美味开始。三毛曾说:“爱自己,才能让人生更丰盈;爱自己,才能更好地去爱你。”今天不防以爱之名,用玫瑰牛奶炖花胶宠爱自己!喜欢的朋友赶紧收藏吧~
【玫瑰牛奶炖花胶】食材准备:纯牛奶250毫升、生姜5片、冰糖10克、玫瑰花茶5朵。制作方法:将买来的花胶清洗干净,放入小碗底部铺好姜片,放入上汽的蒸锅,蒸5分钟。蒸好后取出放入冰箱泡发8小时以上。泡好后取出用清水冲洗一下,用刀切成小段。
将花胶放入炖盅中,加入冰糖,倒入牛奶,盖上炖盅盖子,隔水炖1个小时左右。取出后搅拌均匀加入玫瑰干花,浸泡开即可。
小贴士:花胶与姜片一起蒸可以去除腥味,配料可以根据自己的喜好换为枸杞、蜂蜜。做好的玫瑰牛奶炖花胶,一定要趁热食用口感最佳,凉了会非常的影响口感。
玫瑰牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤,它具有很好的美肤养颜功效。花胶的主要成分为高级胶原蛋白,多种维生素和多种微量元素,是理想的高蛋白低脂肪食品。除此之外,花胶还能滋补养颜、强身健体。所以这道玫瑰花牛奶炖花胶,是补而不燥的佳品。