怀孕期间我可以吃鱼和肉吗?
简而言之,可以吃的,但也有例外。确保你吃的肉是完全煮熟的,不要吃生的或未煮透的,这是因为生肉有弓形虫病的危险。肝脏和头部都需要完全避免,因为肝脏含有高水平的维生素A,会损害婴儿的发育,而头部可能含有李斯特菌。
可以在怀孕期间吃鱼和贝类吗?
一般来说,鱼对你有好处,有助于宝宝的发育,所以一定要在孕期饮食中加入鱼。然而,有一些种类的鱼和海鲜你需要避免。任何含有高汞的鱼类——马林鱼、旗鱼和鲨鱼——都不可以吃,因为汞会影响宝宝的神经系统发育。你可以想放心的吃白鱼和煮熟的贝类就——包括冷的、煮熟的虾和熏鱼。寿司也可以安全食用,包括各种生鱼片,只要在食用前冷冻即可。
可以喝葡萄酒和咖啡?
没有必要完全停止使用咖啡因,你怀孕了,但如果你是一个严重的咖啡爱好者或健怡可乐成瘾者,你要每天最多只能摄入200毫克。过多的咖啡因会导致你的宝宝出生时体重过轻,可能会导致流产,所以你需要考虑你的饮食,以及你可以在哪些方面做出改变。记住茶中也含有咖啡因(包括一些草药和绿茶),一些食物,以及一些感冒药和流感药——在服用之前和你的怀孕期间饮酒被认为是危险的,因为酒精会穿过胎盘。你的宝宝正在发育的肝脏不能像你的肝脏一样快速地处理它,所以有人担心这会增加你流产的风险和你的宝宝出生体重过轻的机会。过度饮酒也会导致胎儿酒精谱系障碍,这会给你的宝宝带来严重的健康问题,比如心脏缺陷。尽管如此,最近的一些研究表明,全面禁止孕妇饮酒会造成不必要的压力,因为没有确凿证据表明孕期偶尔饮酒会导致发育问题。
水果蔬菜要清洗干净
确保水果和蔬菜都要彻底清洗,因为土壤中可能含有弓形虫。未经巴氏灭菌的果汁也有风险,所以最好避免——如果你想在家自制果汁,在榨汁前要彻底清洗所有的水果和蔬菜。弓形虫也存在于猫屎中(即使你没有怀孕也不应该吃这种东西),所以在清理猫的猫粪盘时要小心,或者让别人暂时去清理。
怀孕期间避免某些奶酪?
在水分或霉菌含量高的奶酪中,有时会有一种叫做李斯特菌的细菌。虽然感染李斯特菌(李斯特菌病)很少见,但它会导致流产和死胎——所以不值得冒这个险。一些奶酪——包括像切达干酪这样的硬奶酪——对孕妇来说是完全可以的,但是软奶酪、蓝奶酪和山羊奶酪都需要小心处理。
重要的是要确保你在怀孕期间吃得好,获得正确的营养,但是要避免高剂量的复合维生素补充剂,鱼肝油补充剂,以及任何含有维生素A的补充剂,这些会影响你宝宝的发育。不过,一定要服用叶酸,尤其是在怀孕的前12周——叶酸能帮助生成新的细胞,这在体内长出一个小人时非常重要。