吃海鲜讲究应季,应季海鲜不仅味道鲜美,同时对身体是最营养的。那么,春天适合吃什么海鲜?下面我们一起来看看。
春天适合吃什么海鲜
1、鱿鱼
鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。对于缺铁性贫血、骨质疏松、月经不调等症,有治疗的作用。鱿鱼中含有的磷元素,具有促进骨骼和牙齿的生长、促进身体成长,及修复身体组织器官的作用。而含有的牛磺酸成分,具有预防血管硬化,和降低胆固醇的作用。含有的镁元素,能提高精子活力,具有增强男性生育能力的作用。
春天适合吃什么海鲜
2、海虹
海虹含有蛋白质、脂肪、灰分、多种维生素、碘、硒、锌等微量元素,可以为人体提供多种氨基酸及营养,能够促进身体的新陈代谢,增强体质,提高机体免疫力;含有丰富的碘元素,可以预防和治疗甲状腺肿大;含有丰富的铁元素,能够促进造血细胞的合成,起到补血的作用;含有不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,维持身体正常生理发育。中医还认为,海虹具有补肝益肾、调经活血的功效。
3、蛤蜊
蛤蜊,性寒,味咸,入肝经,有滋阴润燥的功效,可以用于治疗阴虚内热,消渴燥热等病症;蛤蜊入膀胱经,可以清膀胱之热,有利水消肿的功效,可以用于治疗水肿,崩漏,小便不利等病症;,蛤蜊有软坚散结,化痰的功效,可以用于治疗瘿瘤,痰积及痔疮,癖块等病症;蛤蜊还具有降血脂的功效,适合高血病人食用。蛤蜊性寒,不利于阳虚体质和脾胃虚寒的的人群食用。
4、皮皮虾
皮皮虾主要指的是虾爬子,本身属于一种海鲜。从中医角度来讲这种皮皮虾可以通经下乳、安神解郁,对于产后女性少量的吃一些皮皮虾,可以促进乳汁的分泌。而从营养学的角度来讲,皮皮虾中的钙离子、蛋白质、钾离子、纤维素的含量比较充沛。摄入身体之后可以增强人体的免疫力,增加食欲。
春天适合吃什么海鲜
5、鲳鱼
鲳鱼具有优质的蛋白质,并富含人体必须的氨基酸,易被人体吸收,经常吃鲳鱼,可以很好补充人体营养所需。而且鲳鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇含量,预防高血压,高血脂。鲳鱼还含有丰富的微量元素镁和硒,可以有效预防癌症,延缓机体衰老。