个人认为西安最地道的美食区，比回民街好吃

        十三朝古都西安，不仅有着深厚的历史底蕴和丰富的旅游资源，在这片土地上也有着许多能拴住游客胃的地道西北美食。许多游客来西安，一般都会去的地方就是回民街，但不知道大家知不知道。


西安市区还有一个更地道的美食区域，充满人间烟火气，游客都说比回民街好吃。这个美食区就是永兴坊，它是在唐朝郑国公魏征的官邸上原地修建的仿古建筑，以坊和肆为主，规模不大，用心逛的话，大约一个小时便可逛完。不过要提醒大家的是，永兴坊里面的摊位是不收现金的，要么微信支付，要么提前在牌坊左边的亭子里办充值卡，到坊内刷卡消费。去永兴坊的时候是晚上，从牌坊处往里走，一路都有红红的灯笼照耀在头顶，与美食区的仿古建筑相互映衬，相得益彰。坊内道路两旁整齐摆满了美食摊，充满人间烟火气，

许多摊贩都会当着游客的面制作美食，让游客吃得放心。看着一堆美食可让人馋坏了，在陕北楼里点了一碗biangbiang面。发现老板在制作面条的时候打出了biangbiang声，着实让人惊奇，大概全国只有西安的人吃面这么豪放吧。沿着小道走，又依次尝了有300年历史的黄桂柿子饼、陕西特产之最的肉夹馍、声名享誉中外的临潼石榴汁等美食，每吃一口都能给旅客带来惊喜。


永兴坊里面的小吃更多是陕西当地的特色小吃，很少有外来的美食在其中融合，比网红回民街更地道，更有烟火气。随后来到了永兴坊最特别的摊位——摔碗酒摊位。和网上抖音视频中的场景一模一样，人很多，但大家都有秩序地排着队，去凑了凑热闹，花5元钱买了一碗酒，往摔碗池里面一摔，仿佛所有的压力都在那一摔中被释放了出来，周身感到前所未有的放松。大概这就是摔碗酒爆红全网，引得游客连连来打卡的原因吧。


在摔碗池的对面有一个迷幻的小舞台，里面有水池、有凳子、有石狮子，利用现代科技在舞台上面设计了一层绿色的雾，很有西域电影大片的质感，许多游客都会先在摔碗酒摊感受一番地道的西北江湖气之后，来到此地拍照打卡。另外，永兴坊里面还有许多卖自制调料的特产区，这些调料都是以陕西农村地区的农民自家种的辣椒、花椒作为原材料的，再加上西北地区独特的调制技术制作而成。


进特产店参观了一下，发现店家还把干的大辣椒和制作工具摆在里面，供游客参观，让游客买得放心。永兴坊规模不大，却将西安最地道的美食汇集于此，展现人间烟火气，成为游客来西安必去之地。它确实比回民街地道，小吃的口感也比回民街好吃，但对美食的选择没有回民街多。

总之，回民街和永兴坊各有各的好，也各有各的不好，大家可以根据自己的需求选择。