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开幕式后，香港商务及经济发展局邱腾华局长，香港贸发局方舜文总裁来到重庆展区，详细了解重庆参展企业和产品的情况，邱腾华局长表示重庆物产丰富，产品特色鲜明，鼓励和支持重庆企业利用香港贸发局平台拓展香港和国际市场。
重庆产品受到香港市民的热烈追捧，开展仅半天多款产品就已经销售一空，大公报、人民网（香港）、新城财经等媒体对重庆企业以及参展产品进行采访及宣传，多家企业成功配对10余场一对一同采购商的在线交流，与李锦记、快马鲜生等香港本地采购商成功对接。
本次参展，是重庆企业连续第三次参加香港美食博览会，由重庆市商务委驻港商务代表处明德国际控股集团具体负责实施。
