中医养生：立秋如何养肺？

       秋主收，万物收敛，阳气渐敛而热气逐渐向地下渗透，为由热转凉、由阳盛转向阴生之时。因此，此时养生要注重养阴，以收敛为原则，让身体适应即将到来的秋之气。

居养生

早睡早起《黄帝内经》中说，秋季应该“早卧早起，与鸡俱兴”。进入立秋后，夜渐长昼日短，应增加晚上的睡眠时间。早睡可以养阴敛阳，早起可调畅肺气，符合秋季滋阴养肺的养生之道。

增减衣物立秋后，虽阳气渐弱，天气开始转凉，但夏季暑热之气未散，白昼仍会有气温较高之时，俗称“秋老虎”。夜晚及初晨凉风习习，气温偏低，早晚温差变大，要根据气温变化加减衣物，夜间睡觉要盖好被子，防止着凉。虽然白天气温高，但湿度不如夏季，因此还要注意室内不要过于干燥，保证一定的湿度。

调整身心进入秋天后，往往会感觉到困倦疲惫，精神不振，其实“秋乏”是一种正常的生理现象，人体经过夏季的过度消耗以后，在秋季进入一个补养和休整的阶段，使身体内外状态达到平衡，以适应秋季的气候，即《黄帝内经》所谓的“秋收”。此时可以适当多摄入营养。同时通过运动增强身体的适应能力，来顺应气候的变化。立秋养生，注重养阴。立秋后，阳气慢慢收敛，阴气逐渐增长。此时气温仍较高，天气干燥，正是温燥之气较重的时候。温燥之气进入人体后，容易损伤阴气，消耗津液。故养生要注重养阴，且阴盛可以制约阳气，收敛阳气而不散失，从而适应秋季收敛的特点。

膳食养生

减辛增酸立秋后饮食应以“减辛增酸”为原则，以收敛肺气。《黄帝内经》言：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之。”酸性食物能收敛肺气，辛味会发散肺气，饮食上要适当多吃酸性食物，少吃辛味食物。《备急千金药方》亦指出：“秋七十二日省辛增酸，以养肝气。”葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒粉等为辛味食物，应当少吃。乌梅、山楂、橄榄、葡萄、苹果、柚子、石榴等为酸性食物，能收敛肺气、保养肝脏，可适当多吃。

少燥多润润肺除秋燥。肺为娇脏，喜润恶燥。多吃生津润肺的食物，少吃过燥食物。秋季燥气正旺，容易损伤肺脏的阴气和津液，立秋时应通过饮食来滋阴润肺，生津润燥。可适当食用黑芝麻、枸杞子、百合、糯米、大米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳制品等柔润的食物，以益液生津，以升阴气，以养华盖之肺。

一些煎炸食物以及刺激性强、辛辣、燥热的食物都应尽量少吃，以防加重燥邪伤肺，引起呼吸系统疾病，同时避免燥热之气在体内蓄积。肺脏通过口鼻直接与外界相通，温燥之气易侵犯肺脏而伤津耗气，从而破坏肺脏的正常功能，引起咳嗽、支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。所以立秋时当滋阴润肺。

药膳食疗

天冬萝卜汤

材料：萝卜30克，火腿100克，天冬15克，食盐、葱花等适量

做法：将天冬洗净，加水熬1小时取汁待用。火腿切薄片，萝卜切成丝锅内放1000毫升水，先将火腿片下锅，煮开后将萝卜丝放入，并将煮好的天冬汁加入，盖上锅盖，煮开后，加盐调味，再略煮片刻，放葱花等调味即可。

功效：止咳祛痰，消食轻身。

枇杷莲藕百合羹

材料：枇杷、莲藕、百合各30克，白砂糖、水淀粉各适量

做法：百合洗净；枇杷洗净，去皮、核；莲藕洗净，去皮、切片，在锅里放入百合、枇杷肉，莲藕片，加水适量，武火煮沸，再改用文火炖煮，待百合、枇杷肉、莲藕软烂成泥时，加入白砂糖和水淀粉搅匀，煮沸即可。每日早、晚食用。

功效：滋阴润肺、清热止咳，适用于防治燥热伤肺引起的咳嗽。