众人皆知大宗山,众人皆晓朗公寺,却不知附近有四大特色产品。今天小编就跟大家分享一下这方面的知识,帮助大家在游览大宗山朗公寺时能够对号入座、寻访探古。
【朗公寺地锅鸡】
朗公寺附近向来多美食,要说哪个数第一,当然要属地锅鸡。
朗公寺地锅鸡,一般选用鸡龄三年以上的、有蹬子的山鸡,用铁锅和松柴慢炖,添加麻辣佐料,色香味俱全,尤其是鸡汤配以面条,绝对爽口!
近年来由于大宗山规划开发,已经山上的地锅鸡老店都搬到了山脚下,分布在东西两麓,其中在西麓的一家叫做“十里八村农家院”的店(位于大仲村镇希望小学西273米路北)非常不错,老板是远近闻名的地锅鸡研究者,人送外号“地锅李”,感兴趣的朋友可以去品尝下。
【宗山禅石砚】
大宗山北接薛南山,南接大小苍山,盛产石材,其中有一种非常有禅意的石头,被称为宗山禅石,用此石制作的砚台被称为“宗山禅石砚”,又名“朗公砚”。据说这种石头形成于2亿年前,聆听晨钟暮鼓2000多年,制成砚台下发俱佳,形神兼备,是“鲁砚群—琅琊砚属—兰陵石砚组”的新宠,观之宁神、抚之养气。
这里还是曹操、王羲之、李白到访过的地方,历史名人宋之韩多次题咏,宋潢书斋的读书励志故事也诞生在这里,故而祈福纳祥者多置此砚于桌案之上。
兰陵石砚馆就位于大宗山西(马山村玉康门业东100米路北,南山校园东北方向),主要用宗山石制作砚台,感兴趣的大家可以去欣赏下宗山禅石砚的真面貌!
【朗公寺神泉水】
朗公寺附近有一眼泉,名为“神泉”,位于转经山之阴,山腰间。相传,此地久旱无雨,河干井枯,偶出一泉,泉水清澈见底,清凉甘甜,有一盲人携子来朗公寺降香,口渴掬泉水饮之,洗面,目复明。
四方乡民闻之,皆来取水治病,果真灵验,遂称神泉。世人为感恩戴,捐资建一神庙。上刻楹联:“山中生泉滋万物,地中有水润众生”。匾额:“泽及生民”。
这个泉水可以说是朗公寺附近的特产,宗山四友经常曲水流觞,村民也经常取水饮用。十里八村农家院做的地锅鸡有时候就是用这个水,也用这个水定制了一些粮食酒,味道非同一般。
关于神泉,还有如下传说:
【宗山陶器】
大宗山下,田野坑塘中产黏土,可以制陶。此地制陶工艺可以追溯到一千多年前,后来北宋南渡,中原十室九空,这里的制陶技术也失传了。如今在田野地头,经常能发现陶瓷碎片,车庄西北有一处土丘和池塘,陶瓷碎片甚多,疑似古窑口。
为了恢复古艺,发扬地方传统文化,民间艺人孟臣古经过多年走访考察,重新发掘了宗山陶器这一古老品种,使得风雅器物重新走入大众视野。