每个省份都有其代表美食,有时候呀咱们听别人说家乡特产就知道这位朋友来自哪里。小编今天给大家盘点盘点安徽省具有特色的美食,来看看你们吃吃过几种,最后一种我身为安徽人都没吃过!
淮南牛肉汤
淮南牛肉汤,顾名思义当然是淮南的特产,淮南也因为牛肉汤而闻名(仅限于小编个人意见),当然淮南牛肉汤不仅仅只有淮南有,全国各地都有,但是其起源于淮南。一份完美的牛肉汤讲究色香味俱全,提前准备好的配菜放入精心熬制的高汤中烫熟,加上几片牛肉,撒上葱花香菜,再来点辣椒油,早晨吃上一份牛肉汤会让你整个一天都活力满满!
黄山烧饼
现如今黄山烧饼已经广为流传,也采用快递运输,但是小编觉得吃烧饼还得去当地吃现做的,现做的黄山烧饼吃上一口酥到掉渣,咬上一口唇齿留香,尤其是梅干菜馅的烧饼,饼自带的香味夹杂着梅干菜特有的香味,吃上一口着实让人难以忘却!
阜阳卷膜
阜阳卷膜源于阜阳但是现在在全国各地的大街小巷基本都能见到它的身影,薄薄的一张饼,夹上提前卤制的面筋、豆芽、海带、豆皮,外加一根香肠一个鸡蛋,再加上点芝麻酱、蒜水、辣椒油搅拌均匀,吃之前再将卷膜放到卤汤中稍微蘸一下,咬到嘴里芝麻酱的香味带上菜品的香味在口腔中爆开,属实是一道美味的小吃!
三河米饺
三河米饺是来自合肥的一道美食,和好的米浆粉加上提前准备的肉馅,放入油锅中炸制金黄酥脆,一般的米饺中都会放入虾仁来提鲜,正宗的三河米饺还得去三河当地吃,这种现炸的美食,美味是停留在刚出锅的那一小会,一定要趁热吃,才能获得这道美食品尝的最佳体验!
丰乐酱干
丰乐酱干也是来自于合肥的一道美食,丰乐酱干现在在菜市场买成品的一般袋子上都有丰乐酱干字样。丰乐酱干的形状会比一般买的豆干要薄,无论是用来生吃还是炒菜都是完全OK的
安徽美食千千万,小编这边只盘点出了部分,没提到的大家可以打在评论区。当然安徽也不仅仅只有美食哦,也有挺拔俊俏的黄山、世界文化遗产地西递宏村、九华山天柱山、安徽的巢湖等等等,安徽的食物好吃,安徽的风景好美,安徽的人也很好客,小编在这里欢迎大家来到安徽!