中医体质辨识——9种体质养生方

为什么有人总是有气无力，动不动就感冒？为什么吃肥肉都不长肉？为什么有人头发那么乌黑浓密？为什么有人总是手脚冬暖夏凉？为什么有人总是克制不住情绪？

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要回答这些问题，就要先了解什么是“中医体质”。

中医体质是人类生命活动的一种重要表现形式，是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所 形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。

体质的形成与什么因素有关呢？

1.先天禀赋：元气、年龄、性别

2.后天影响：七情、饮食起居、劳逸、自然环境

3.社会变迁与个人境遇

中医体质学将人分为9种基本类型

根据中华中医药学会2009年发布的《中医体质分类与判定》，中医体质共分为9种基本类型：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、 特禀质。

不同体质类型在形体特征、生理特征、心理特征、病理反应状态、发病倾向等方面各 有特点。每个人的体质具有相对的稳定性，更具有动态的可变性，而这九种体质之间不是泾渭分明、截然分开的，它们相互之间会有穿插和间杂，但是每个人总有他主要的体质类型。

体质决定了每个人的健康，决定了每个人对疾病的易感性，也决定了得病之后对于治疗的反应和预后转归。所以体质对于每个人来说非常重要，呵护体质，关爱健康，需从了解每个人自身的体质开始。

平和质——身心平和的“健康族”

总体特征:阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。形体特征:体形匀称健壮。常见表现:面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，不易疲劳， 精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和缓有力。心理特征:性格随和开朗。 发病倾向:平素患病较少，对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。

平和质的食疗养生方法：饮食宜粗细粮食、荤素食物合理搭配，蔬菜水果茶适量，不要过饥过饱，不要进食过冷、过烫的食物；宜少吃肥甘、黏腻、煎炸、烧烤、熏腌的食物；戒烟限酒。

气虚质——肺脏功能和脾脏功能弱

总体特征:元气不足，以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。 形体特征:肌肉松软不实。常见表现:平素语音低弱，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。心理特征:性格内向，不喜冒险。发病倾向:多吃具有益气健脾作用的食物，如黄豆、白扁豆、鸡肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物，如槟榔、空心菜、生萝卜等。以柔缓运动，散步、打太极拳等为主，不宜做大负荷运动和出大汗的运动，忌用猛力和长久憋气。平时可按摩足三里穴。

气虚质的食疗养生方法：平时宜多吃中性平和、健脾益气的食物，少吃或不吃生冷寒凉气的食物。

食疗药膳方：山药莲子粥、人参桂圆母鸡汤、香菇豆腐皮排骨汤、灵芝红枣茶、牛奶仔汤、高枝杜梨汤（鸭脚茶）等。

阴虚质——先天不足易上火

总体特征:阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。形体特征:肌肉松软不实。常见表现:平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。心理特征:性格多沉静、内向。发病倾向:易患痰饮、肿胀、泄泻等病；感邪易从寒化。对外界环境适应能力：耐夏不耐冬；易感风、寒、湿邪。

阴虚质的食疗养生方法：平时宜多吃甘凉滋润的食物，少吃辛辣温热的食品。

食疗药膳方：小米芝麻粥、银耳百合汤、黄精石斛老鸭汤、石橄榄汤等。

阳虚质——恶寒喜暖畏寒怕冷

总体特征:阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。 形体特征:体形偏瘦。 常见表现:手足心热，口燥咽干，鼻微干，喜冷饮，大便干燥，舌红少津，脉细数。 心理特征:性情急躁，外向好动，活泼。 发病倾向:易患虚劳、失精、不寐等病；感邪易从热化。对外界环境适应能力：耐冬不耐夏；不耐受暑、热、燥邪。

阳虚质的食疗养生方法：平时宜多吃温热的食物，少吃生冷寒凉黏腻的食物，如：鸭肉、鸭蛋、兔肉等。

食疗药膳方：韭菜炒鸡蛋、板栗核桃粥、当归生姜羊肉汤、鹿茸鸽子煲、乌根汤。

痰湿质——腹部肥满而松软

总体特征:痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。形体特征:体形肥胖，腹部肥满松软。常见表现:面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，苔腻，脉滑。心理特征:性格偏温和、稳重，多善于忍耐。发病倾向:易患消渴、中风、胸痹等病。对外界环境适应能力：对梅雨季节及湿重环境适应能力差。

痰湿质的食疗养生方法：平时宜多吃健脾益气、祛湿化痰的食物；宜少吃肥甘黏腻的食物；应禁烟、禁酒、禁宵夜、少油、少盐、少糖。

食疗药膳方：薏米燕麦粥、香菇竹笋汤、紫菜白萝卜汤、鲫鱼豆腐汤、绞股蓝玉米须茶、盐肤木根汤（蒲芦盐根汤）。

湿热质——腹胀恶心食欲差

总体特征:湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。形体特征:形体中等或偏瘦。常见表现:面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿， 女性易带下增多， 舌质偏红，苔黄腻，脉滑数。心理特征:容易心烦急躁。发病倾向:易患疮疖、黄疸、热淋等病。对外界环境适应能力：对夏末秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。

湿热质的食疗养生方法：平时宜多吃甘寒或苦寒的食物，少吃或不吃煎炸、烧烤、薰腌等辛辣、肥甘、黏腻的食物。

食疗药膳方：绿豆玉米粥、冬瓜排骨汤、海带排骨汤、莲藕排骨汤等。

血瘀质——面色晦暗斑黄褐

总体特征: 血行不畅，以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征。形体特征: 胖瘦均见。常见表现: 肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。心理特征: 易烦，健忘。对外界环境适应能力：不耐受寒邪。

血瘀质的食疗养生方法：平时宜多吃调畅气血的食物。

食疗药膳方：黑豆粥、田七鸡肉煲、醋黑豆、山楂红枣茶、黑木耳炒大白菜、洋葱炒羊肉、乌根汤。

气郁质——闷闷不乐情绪低

总体特征:气机郁滞，以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。形体特征:形体瘦者为多。常见表现:神情抑郁，情感脆弱，烦闷不乐，舌淡红，苔薄白，脉弦。心理特征:性格内向不稳定、敏感多虑。 发病倾向:易患脏躁、梅核气、百合病及郁证等。对外界环境适应能力：对精神刺激适应能力较差；不适应阴雨天气。

气郁质的食疗养生方法：平时宜多吃理气开郁的食物，少吃收敛酸涩的食物。

食疗药膳方：黄花菜香菇排骨汤、三花茶、糖醋卷心菜、金针菜汤。

菊花玫瑰茶——杭白菊4朵，玫瑰花2朵，90℃水沏，可以经常服用。

特禀质——冷热异味易咳嗽

总体特征:先天失常，以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。形体特征:过敏体质者一般无特殊；先天禀赋异常者或有畸形，或有生理缺陷。常见表现:过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等；患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、 家族性特征；患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。心理特征:随禀质不同情况各异。发病倾向:过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等；遗传性疾病如血友病、先天愚型等；胎传性疾病如五迟（立迟、行迟、发迟、齿迟和语迟）、五软（头软、项软、手足软、肌肉软、口软）、解颅、 胎惊等。对外界环境适应能力：适应能力差，如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差，易引发宿疾。

特禀质的食疗养生方法：平时宜多吃补肾益气固表的食物，少吃易过敏的食物。

食疗药膳方：黑米花生粥、灵芝红枣茶。

参考文献：中医学、中药学、黄帝内经、本草纲目等