六大成都必吃美食攻略！旅游唯美食不可辜负！你都吃过了吗？

作为一个集美景、美女、美食于一体的“三美之地”，成都历来受到旅行者的欢迎。这里我们暂时先忍痛撇开美景和美女不谈，毕竟“吃”才是最最优先的事。成都有“美食之都”之称，火锅、川菜、串串、小吃，那真是闻名全国了，然而正宗的还是要亲自到成都来才可以吃到，那些热门打卡点不一定会原汁原味，真正的美食藏在大街小巷中。下面这些成都美食，你都吃过吗？

火锅

在成都，不能错过的，自然还有火锅和串串。成都，火锅的故乡，要说成都的网红火锅，大概能列举一长串出来。在成都，大概每一家火锅店，都是火锅中的极品。

口水鸡

口水鸡是中国四川成都的传统特色菜肴，属于是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有"名驰巴蜀三千里，味压江南十二州"的美称。 之所以叫口水鸡还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

夫妻肺片

夫妻肺片是一道非常经典的川菜，而且还是凉拌菜，原材料为牛的各种内脏，再加上一些牛肉。厨师将这些食材全部切成薄片，然后淋上川菜特色——红油，味道相当诱人，麻辣鲜香，下饭下酒都非常合适。

糖油果子

这是成都很有名的传统小吃，它跟长沙的糖油粑粑有点像，但它比糖油粑粑多了焦脆的口感。外表浑圆光亮，撒有白芝麻，有香香的甜味，外酥里嫩！我在宽窄巷子买的这种是空心的，10元一串，一串5个。因为是在景区，所以这个价格稍微有点贵，但味道很好，景区外的价格会低很多。为什么我还会在景区买呢？因为逛着逛着，就馋了！

粉蒸肉

四川人逢年过节餐桌上必不可少的一道美味，鲜辣带麻，与其他菜口味略带不同。将糯米加调味料舂碎，包裹于肉食之上，高温蒸熟后，用来拌饭十分美味。排骨酥烂，肥肠更是有一种特别的滋味，不论是哪个季节，它都是大家最爱的拌饭神器。

担担面

与武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面及兰州拉面并称为“中国五大名面”的担担面，是四川成都和自贡极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，随后传入成都，因早期常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面面条细滑，佐料主要有红辣椒油、肉末、芽菜、花椒面、甜面酱、葱花等，口味油香麻辣，咸鲜扑鼻，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者，是人们品尝成都小吃时的必备佳肴。

你还吃过哪些成都美食呢？