保温杯里泡枸杞、一年四季吃膏方……日常接诊中,上海市中医文献馆、海派中医蔡氏妇科流派第八代代表性传承人黄素英发现,随着生活水平提高,越来越多女性朋友开始注重“日常养生”,年龄不分大小,90后的“养生达人”不在少数。五花八门的养生方法对不对呢?
“三八妇女节”之际,上海报业集团妇委会携手上海市中医文献馆、上海市非遗蔡氏妇科举办中医健康公益主题活动,黄素英与大家“漫谈女性体质养生”。
活动同时特邀黄素英、王海丽、张利、毕丽娟、苏丽娜、陈晖等海上名医带来义诊,上海拓新健康促进中心提供公益支持。
“人体免疫功能下降,容易生病,很多人其实都处于亚健康状态。亚健康虽然不是疾病,却是现代人身心不健康的一种表现。世界卫生组织一项全球性调查结果显示,全世界真正健康的人仅占5%,经医生检查诊断有病的占20%。也就是说,75%的人处于亚健康状态。”黄素英说,越来越多人希望通过养生调整亚健康状态,这是一种好现象,但得注意方法,“得找到适合自己的养生方法,谁学会了自我保健术,谁就掌握了健康的钥匙!”
从中医角度看,每个人要根据自己的体质情况养生。中医学所说的体质,是指每一个人在形态结构、生理功能、心理状态等方面综合的、相对稳定的某种特质、某种偏颇。2009年中华中医药学会正式发布《中医体质分类与判定》标准,体质分类包含9种:气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、痰湿质、气郁质、血瘀质、特禀质、平和质。黄素英说,“体质养生”相当于“个性化养生”,根据自己的体质采取不同的养生策略。听她具体说来:
气虚体质的人容易疲乏气短,容易患感冒,喜欢安静,说话声音低落,容易出虚汗。气虚体质日常宜吃山药、粳米、糯米、莲子、大枣、鹌鹑肉、母鸡肉、栗子、南瓜、蜂蜜、藕粉、葡萄、红枣、花生;忌苦寒、辛热的食物,比如山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、香菜、胡椒、薄荷。日常养生还可以按揉足三里、按压涌泉穴。
阳虚体质的人会手脚发凉,衣服穿得比谁都多但还是怕冷,吃不了凉的东西,大便不好、小便量多,耐热不耐寒。养生原则为温补阳气,宜多食荔枝、龙眼肉、核桃、羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、花椒、生姜等;忌吃生冷、苦寒性质的食物,如梨、西瓜、柿子、冬瓜、苦瓜、百合、绿豆、蟹肉、绿茶、冷饮等。
根据“春夏养阳”,这类人群春夏季可适当进食有升阳作用的食品,如陈皮、谷芽、韭菜、花生、葱、姜等;适度锻炼;还可以取艾叶50克、生姜25克、精盐适量放入1000毫升水中,大火烧开后,以小火煎15分钟,药汁过滤后倒入浴缸温水中,泡澡15分钟,常泡可温阳散寒祛湿。
阴虚体质的人常表现为形体消瘦、口燥咽干、失眠梦多、性情急躁、手足出汗等。这种体质的人群容易出现失眠,可食用莲子百合煨瘦肉、柏子仁炖猪心、半夏秫米汤、黄花菜等。
湿热体质的人面部油腻、易长痘、食欲不振、身体困重、口臭、心烦意燥等。养生原则为健脾益气、清理湿热,饮食应以清淡为原则,多食甘寒、甘平的食物,如西瓜、荸荠、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、丝瓜、绿豆、赤小豆等;少食甘酸滋腻之品或火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物,如羊肉、饴糖、蜂蜜、辣椒等。湿热体质避免居住在低洼潮湿的地方,保持大小便通畅,防止湿热郁聚。
痰湿体质的人脸上常泛油光,容易出汗且黏,胸闷痰多,舌苔厚腻,腹部肥满松软、身体沉重。这类人群的养生原则为健脾化痰利湿,宜食用芥菜、韭菜、香椿、葱、蒜、辣椒、生姜、白萝卜、荸荠、枇杷、山药、薏苡仁等;少食肥甘厚味,如肥肉、油炸、糖等,尽可能戒酒、忌豪饮啤酒。
痰湿体质易肥胖,可以试试荷叶减肥茶:荷叶一张,干山楂20克,薏苡仁10克,陈皮10克,冰糖适量。同时,多做户外运动,多晒太阳,运动出汗为度。
气郁体质的人神情抑郁、紧张焦虑,烦闷不乐、有孤独感,多愁善感、感情脆弱,容易感到害怕或受到惊吓。养生原则为疏理肝气,多食理气解郁之品,如佛手、橙子、柠檬、玫瑰花、茉莉花、萝卜、蘑菇、豆豉、荞麦等;少食收敛酸涩之品,如乌梅、南瓜、泡菜、石榴、杨梅、草莓、酸枣等。
血瘀体质的人肤色晦暗、色素沉着,易生色斑,有黑眼圈,口唇暗淡,舌下络脉紫黯或增粗,健忘。养生原则为疏肝理气,宜食用具有温散化瘀、调畅气机的食物,如黑豆、黄豆、山楂、黑木耳、香菇、茄子、芒果、木瓜、玫瑰花、红糖等。慎食寒凉、酸涩、收敛的食物,如乌梅、苦瓜、李子、青梅、杨梅、石榴、酸枣、柠檬等,少食高脂肪、高胆固醇的食品,如蛋黄、蟹黄、奶酪、动物内脏等。平时注意保暖,冬天多穿衣服保暖,夏天少用空调,多晒太阳多运动。
特禀体质的人常有哮喘、荨麻疹,容易咽痒、鼻塞、打喷嚏等,对易致过敏季节适应能力差。养生原则为远离过敏原,培本固元,饮食应遵守清淡、均衡、粗细搭配适当、荤素配伍合理的原则。多吃维生素含量丰富的食物,以增强机体免疫力。少食油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。避免腥膻发物及含致敏物质的食物,如少食荞麦、慎食海鲜等。
平和体质是健康的,体态适中、肤色润泽、头发稠密有光泽,不易疲劳、精力充沛,目光有神,睡眠良好。平时要注意维护,作息要规律,饮食均衡,运动适量,否则体质也会改变。
“体质是隐藏在一个人健康、疾病、寿命背后最关键、最根本的问题。”黄素英说,唯有依据自身的体质特点所进行的养生保健活动,才是科学有效的,她同时提醒,如果不确定自己是什么体质,可以去专业医疗机构寻求帮助。