广东有很多美食的名字,只是听听就会吓跑很多外地不懂广东美食的人。下面这5种听了就让人“流口水”的美食,你吃过几种呢?全部吃过的才是真正的吃货!
钱排三华李
钱排三华李是广东省茂名市信宜市钱排镇的特产。钱排三华李有早熟,迟熟两种品种。早熟果皮青黄色,迟熟外观色泽红润光亮,果肉紫红色。
广东腊肠
提起腊味,人们对“喜上喜”情有独钟。近日记者从市场上了解到,喜上喜食品以其味美、营养、吃得放心热销鹏城,深受广大消费者喜爱。喜上喜腊肠、腊肉吸收了传统精华,采用机械化生产和国内首创的电脑监控、蒸汽烘干及自动化包装技术,使产品不受任何污染。
公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市光明新区公明街道的特产。公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
时至今日,尽管祖传烧鹅工艺多已失传,但公明人或多或少还是传承了基本的烧制技术,再加上勤于钻研,公明烧鹅还是比其他地方的烧鹅更有特色。吃过公明烧鹅的人,无不啧啧称奇。
广州鸡仔饼
广州鸡仔饼是广东省广州市的特产。广州鸡仔饼是广东风味饼食之一,初名小凤饼,用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅,面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。鸡仔饼是广东四大名饼之一。
广州肠粉
广州肠粉是广东省广州市的特色小吃。广州的肠粉(又称拉肠)不错的,也算特色的(早餐)小点,端上时一般会帮你淋上酱油。有不同的品种供选择:斋肠(里面没放肉馅的),牛肉肠,鸡蛋肠,鱼片肠等等。