小寒，如何喝茶养生

今天是中国农历二十四节气中第23个节气。小寒的到来，意味着我国正式进入一年中最寒冷的时段，天气会越来越冷。特别是今年我国提前进入寒冷，这个小寒，真不能不重视。

小寒节气

俗话说：“冷气积久而寒”。此时，天气寒冷，但冷还未到达极点，故称为小寒。小寒的特点即天渐寒，尚未大冷。

隆冬“三九”也基本处于本节气内，因此有“小寒胜大寒”之说。

“小寒、大寒冻作一团”和“街上走走，金钱丢手”两句古代民间谚语，都是形容这一节气的寒冷。

此节气，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，北方冷空气不断南下，天气寒冷，也就是人们常说的“数九寒天”。

《月令·七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”，就是说，在黄河流域，当时大寒是比小寒冷的。

又由于小寒还处于“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进入“三九”，并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为小寒。

俗话说：“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了，各地流行的气象谚语，可做佐证。

如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。

每年的大寒小寒虽说寒冷，但寒冷的情况也不尽相同。有的年份小寒不是很冷，这往往预示大寒要冷，广西群众有“小寒不寒寒大寒”的谚语。

小寒养生

民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”

这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。

还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。

中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其在小寒。

中老年人在小寒时节可以泡脚驱寒，具体做法是取适量的生姜和肉桂煮水，然后用温热的药水泡脚20分钟左右，可以起到温阳、增强机体免疫力、促进血液循环的作用。

小寒饮食

从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等。

属于温性的食物有糯米、韭菜、茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、栗子、核桃仁、羊肉、鸡肉、羊乳、鳝鱼、鲢鱼、虾、海参等。

同时，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。

白领一族工作节奏快、压力大，这类人群多处于亚健康状态，应先调后补。

所谓的调就是要疏肝理气，可以食用一些白萝卜、青萝卜之类的食材。

小寒喝茶

这样一个寒冬时节，喝上一杯暖茶，那真是极好的！

说到喝茶，根据不同茶性特点，重点推荐节气两道茶：红茶和黑茶，考虑到地域的差异，雾霾高发地区的茶友，同时建议饮用对改善呼吸道有良好作用的年份白茶。同时考虑有些茶友胃比较凉或者肠胃不好，可以多喝一些陈五年以上的老铁，不管老白茶、陈年老铁或者粗老黑茶，这个季节都适合煮一壶来喝，每天一壶茶，暖身又暖心，很好。

暖胃养胃

红茶甘温，可养阳气，比如正山小种。全发酵的红茶减少了茶叶中的刺激性成分，茶性温和。

红茶还富含蛋白质、糖，能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。

红茶是六大茶类中含茶黄素最多的茶，茶黄素对人的心脑血管非常有益。

排毒清肠

普洱茶具有促进消化、解油腻、保护肠胃的功效，冬日食用太多荤腥，饮用可以让消化系统的运转加快，让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠。

它的刮油机理是多重、综合的，不失为冬季的最佳饮料。

调理肠胃 减肥瘦身

铁观音是一片非常神奇的茶叶，发酵轻的时候会凉胃和刺激胃，半发酵时就变为温性，属于中性茶。发酵重并经炭火重烘焙，就是暖性茶，可以暖胃，当存储到五年以上，就可以会产生药效，不仅可以暖胃，还可以调理肠胃问题。

由于乌龙茶的特别工艺，在前半发酵过程当中，可以产生一种酶，而这种酶可以有效地燃烧脂肪，这也是为什么半发酵铁观音为什么可以减肥的科学依据。对于冬天来说，既可以暖身，又可以调理肠胃，又可以减肥的茶来说，首选陈年铁观音。

改善呼吸道

冬日多霾，易引起呼吸道、心脑血管疾病，白茶富含的茶多酚、槲皮素、维生素A原，能起到润肺、明目、保护心血管系统的作用。

由于白茶寒凉，建议饮用3年以上的年份白茶。

天气寒冷，捧一杯热茶在手心里

饮下一盏香甜，由喉入腹

顺滑如缕，不失为一件赏心乐事。