苏轼的养生文化观

苏轼有目的地创作了相当数量的养生文章，极具理论色彩与指导意义。他以艺术的笔墨记载养生的内容，用诗意的心境去感悟、去品味养生的乐趣，并能将养生的情趣表现在诗文中。他给后人留下了诸如《问养生》、《养生诀》、《饮酒说》、《煮鱼法》等数十篇养生小品，留下了诸多等优美的养生诗章，他的养生实践渗透着浓郁的文化意识与美学意蕴。

苏轼勇往直前、善于开拓、不善收敛，使他容易得罪人，也为之付出了代价，事实上，正是由于苏轼直而不屈的性格使得他屡遭贬谪、蹈危履险，比起顺境中的养生，他承受了更大的压力，面临着更大的困难，这是他品格的选择，也是他养生之道的独特魅力所在。

对于中国养生文化来说，尽管它的研究对象是人体的健康与长寿，但健康和长寿在人类社会中从来就不单单是人体本身的问题，而是与人们所处的社会生活及其自然环境有着一种千丝万缕的联系。

了解苏轼与养生文化，不仅能使我们从悠远的养生文化中，汲取营养以充实现代养生知识，从养生的文化侧面体认宋代文人的生活方式和思想状态，而且能在文学艺术的层面有所开拓，在更广泛文学领略苏轼的文学审美与文化生活状态。

养生三戒:戒急躁、戒阴险、戒贪欲

一戒急躁。急躁是修身养性之大敌，急躁则心烦，心烦则意乱，意乱则神散。躁则怒，怒则伤肝。急躁者，坐不宁，立不安，难以养性。所以，欲养生者，切忌急躁。须知，静则得之.躁则失之。

二戒阴险。阳奉阴违，口蜜腹剑，心狠手毒之人，难以养性修身，修身应以德为先，养性要以善为本。阴险之人，权欲过盛，世事烦扰，心不能静，神不得安，怎能静心养生?

三戒贪欲。人有七情六欲，无可非议。欲要有节而不可纵也，纵欲乃为养生之大戒。人之欲.无尽无休，如不节制则百病丛生。古人曾云:“膏粱之变，足生大丁。”意思是说，如果嗜食肥美厚味则容易引起大的疾病。

人不应该考虑太多功名利禄

苏轼还给朋友写过养生方子。据《东坡志林》记载，苏轼的好友张鹗，求问东坡先生的养生秘籍。苏轼想了想，提笔写下:“一曰无事以当贵，二曰早寝以当富，三曰安步以当车，四曰晚食以当肉。”

意思是说，人不应该考虑太多功名利禄、荣辱得失,而要潇洒大度;还要养成良好的作息习惯;不要养成过于讲求安逸的习惯;要晚吃饭少吃肉。这四味“长寿药”，实际上是对情志、睡眠、运动、饮食四个方面的养生建议。

饥饿以后再进食

苏轼对饮食方法也非常讲究。

他在《养生说》中谈到:“已饥方食，未饱先止。散步逍遥，务令腹空。”