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一日三餐，早餐午餐和晚餐，三餐之一的午餐是不可或缺的。通常来说，对于平时在家过日子的人午餐当然不用担心，到了吃饭的时间就可以在家生活做饭；但是对于上班族就没那么容易了。上班族，朝九晚五，本身中午休息的时间就很短，赶上工作忙的时候，很多人会一边电脑工作一边啃面包，其实这样的习惯是不好的，因为边工作边吃午餐很容易导致肥胖，怎么办呢？
下面一起来看看午餐怎样吃健康又不胖吧！
条件时间允许，选择远一些的餐厅。
午餐时如果时间允许，到距离公司较远的餐厅用餐，更有利于健康。不但可以让眼睛换个环境，还可以增加走路的机会，舒展身体。一般来说，步行15分钟就能消耗相当于一两米饭的热量。
合理分配三餐时间和食物量
一日三餐的时间应相对规律。一般情况下，早餐安排在6：30-8：30，午餐11：30-13：30，晚餐18：30-20：00之间进行为宜。早餐所用时间以15分钟~20分钟，午、晚餐以30分钟左右为宜，不宜过短，也不宜太长。进食时应细嚼慢咽，不宜狼吞虎咽。三餐定时定量，不要饥一顿饱一顿。
一日三餐应将食物进行合理分配。一般情况下，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%，午餐占30%~40%、晚餐占30%~40%为宜。各类食物的食用量可根据能量需要进行调整。
不在电脑前吃午餐
不少人在吃午餐时依然坐在电脑屏幕前，这一习惯没办法让身体得到适当的舒展，而且更容易导致肥胖。白领中午休息的时间很短，一般只有半小时到两个小时。许多人并没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天或睡觉。
在电脑前吃午餐容易让你在不知不觉间吃得又快又多。吃饭速度过快容易给胃肠道带来负担，不利于机体对食物营养的消化吸收，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。而如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，也会影响下午的工作效率。
说了这么多，相信上班族的朋友已经知道如何吃午餐既健康又不胖的“秘诀”了吧，说起来很容易，做起来可能会难一些。因为上班族每天面对高强度的工作和压力确实会导致身体比较疲惫，但为了自己的身体健康，勤奋一点，注意一日三餐的饮食量，尽量去远一点的餐厅就吃午餐，这样也可以放松身心，以更好的姿态投入到下午的工作当中。
