黄芪虽补气，吃错似毒药，中医教你正确服用黄芪

现在的年轻人生活工作压力大，作息不稳定加上饮食不健康又不注重保养，长时间下来，整个人的精神面貌一片糟糕，就跟那些先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈、大手术后及疲劳过度的人一样。

于是，你慌了，赶快去看医生。医生告诉你，你这是脾肺气虚，可以用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。说到补气，人们常常想到黄芪。

我们常见的黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根切片而成。味甘，性微温。归脾、肺经。可补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎黄，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛。

气虚分为脾气虚、肺气虚、心气虚、肾气虚。黄芪补气主要是补脾气，其次是补肺气，用于脾肺气虚证。

脾气虚证与现代医学中功能性消化不良、慢性胃炎、溃疡病及慢性腹泻等诸多消化系统的慢性疾病相似，常见症状为：脘腹胀满，食后为甚，口不知味，甚至不思饮食，大便溏薄，精神不振，形体消瘦，肢体倦怠，少气懒言，面色萎黄或晄白，或肢体浮肿，舌淡苔白，脉缓软无力。治宜益气健脾。

肺气虚证则表现为肺换气功能障碍、全身氧代谢障碍，免疫功能低下，出现咳、痰、喘及呼吸道炎症反应，症见咳喘无力，气短，动则益甚，痰液清稀，声音低怯，神疲体倦，面色不华，畏风自汗，舌淡苔白，脉微弱。治宜补益肺气。

人脾肺气虚本质上是免疫功能减弱，黄芪补脾肺之气实质上就是增强机体免疫功能，提高人体抗病能力。

黄芪为药食两用物质，在山西省和甘肃省等地区有作为食品原料使用历史，主要方法为炖汤、炖肉、煮粥、蒸米饭、煮菜、加入火锅中直接食用，或用于泡酒、泡水、混合蜂蜜食用等。一般来说，常人皆可服用。但是实证及阴虚阳盛者忌用黄芪。

因黄芪多用于虚症（气虚），治疗脾肺气虚。阳胜则热，阳偏胜多表现为实热证（实证），而阴虚病机特点多表现为阴液不足，阴液不足一般以肝肾之阴虚为主。

实证指人体受外邪侵袭，或因痰火、阏血、 虫积、 食积、水湿等阻滞所引起的实性证候。症见身热面赤，烦躁，甚至神昏谵语，呼吸喘粗，胸闷不适，痰涎壅盛，脘腹胀痛拒按，大便秘结，小便不利；或体内有痰凝、饮停、水泛、血瘀、虫积等；舌老苔厚，脉来有力等。阳盛多表现壮热、无汗、气 粗、烦躁、口干等证候。阴虚临床可见低热、手足心热、午后潮热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣、舌红少苔，脉细数等症，治以滋阴为主。若阴虚火旺者，宜养阴清热。

凡事过犹不及，黄芪的应用也是如此。适度有益，过多成灾。作为食物，黄芪使用量≤9克/天。作为药物，黄芪用量一般为9～30g。大剂量应用需要在中医师的指导下才能应用。

综上，作为中药养生界的翘楚，黄芪的食用药用价值虽然很高，但还得辩证使用！否则会贻误病机，加重病情。