随着生活节奏的加快,大家对于吃越来越“重视”,也越来越“不重视”。说“重视”的原因是,大家愿意在吃饭这件事上投入很多的钱,去吃全球各地的新奇美食、网红食品。而且当食物通过嘴巴进入身体之后,必须要通过“消化系统”才能被身体消化吸收。所以有些食物不该(常)吃,有些蔬菜是“胃害怕的蔬菜”,调整饮食习惯,您的胃必将感恩于你。那么胃害怕的食品有哪些以及如何养胃呢?
1、腌菜、烟熏和油炸食物、辛辣刺激食物。腌制蔬菜当中含有不少的食盐和亚硝酸盐类物质,而亚硝酸盐是一种“致癌前体物质”,它进入体内会与血红蛋白结合,进而就会产生致癌物“亚硝胺”;腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物,如苯丙芘和环芳烃;同样辣椒当中的辣椒素会引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。
2、寒凉和生冷食物。肠胃是很敏感的部位,夏季大家吃了太多生冷的食物,体内积累了太多的寒气。到秋季随着室外温度下降,就会引起腹泻或急性肠炎等情况。而冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低,而很多消化酶正常工作需要适宜温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶作用。
3、饮食全面、卫生且均衡。吃多样食物,补充多种营养素,拒绝营养不良;吃新鲜、卫生的食物;多吃素,少吃荤;多喝水;定期体检。同时要注意细嚼慢咽,慢慢咀嚼,将所有食物都充分的消化,这对于我们的胃肠负担也可以减少很多。
健康的胃,需要你我来保护;一套科学的养生体系,需要您靠谱学习。拒绝坏习惯,胃安康,人健康。最后希望你可以品鉴更多的美味、美食。