中国的总人口占到全世界人口的20%多一些,但全世界40%以上的胃癌病例却发生在中国,我国可谓名副其实的第一胃癌大国。很多患者和家属都迫切地想知道,得了胃癌还能活多久?这是个因病情而异的问题。根据多年来的统计数据来看,胃癌患者的生存期与胃癌的临床分期密切相关,早期胃癌的5年生存率高达95%;II期胃癌则下降到了70%以下;如果发展到了III期,患者的平均生存率则低于40%;IV期胃癌患者,5年生存率仅为15%左右。
胃癌患者的生存期,还与胃癌的病理类型、治疗是否及时以及治疗方法是否得当有关。总的来讲,如果能够在早期发现胃癌,患者长期存活的可能性就很大,还能很快回归社会生活;胃癌一旦发展到了晚期,由于治疗效果不佳或患者体质极差等原因,患者的生存希望就大大降低了。我国胃癌的发病率和致死率都很高的原因,在于很多患者的胃癌已经发展到中晚期了,才被发现和诊断,耽误了最佳的救治时机。
如何才能及时发现胃癌的早期病变呢?一次普通的胃镜检查就能做到。医学上,并不要求每个人都接受胃镜检查,只有那些胃癌的高危人群才需要这么做。所谓胃癌的高危人群,就是那些40岁以上的“老胃病”患者。胃病久治不愈和有胃癌家族史的人,是胃癌早期筛查的重点人群。胃癌的发病,还具有很强的地域聚集性。除了我国,东亚国家中的日本、韩国和蒙古都是胃癌的高发国家;在我国,山东、辽宁、福建、甘肃、青海、宁夏、吉林、江苏和上海都是胃癌的高发省区。
专家们发现,胃癌的高发地区,人们的某些饮食嗜好可能是胃癌聚集性发病的重要原因。比如,山东的临朐县,当地居民就很流行吃酸煎饼和各种腌咸菜;在辽宁的庄河县,几乎家家户户都有吃咸猪肉的习惯;而在福建的长乐县,虾油、腌鱼干和雨露则是他们的日常食物。这些食物都含有大量的硝酸盐和亚硝酸胺类物质,是导致胃癌的主要致癌物之一。有关专家总结了与胃癌高发的饮食习惯,主要有:
1、饮食不规律,或者暴饮暴食;
2、喜欢吃过咸、过烫、过硬和霉变的食物;
3、喜欢用腌、熏、硝和泡等方式加工、储存和烹饪的食物;
4、长期吸烟并过量饮酒等。
由此看来,要预防胃癌的发生,养生良好的饮食习惯是非常必要的:
一、要注意个人的饮食卫生,采取分餐制或者使用个人专用餐具,可以预防幽门螺旋杆菌的感染;
二、养成有规律的饮食习惯,吃饭七分饱,还要注意细嚼慢咽;
三、尽量少吃或者不吃霉变的食物,也不要吃过咸的食物;
四、尽量少吃或者不吃腌制、熏制、油炸和烧烤类食物;
五、戒烟戒酒;
六、多吃新鲜的蔬菜和水果,多喝牛奶,养成喝淡绿茶的习惯。