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肿瘤患者饮食不同于普通人，对营养需求也不一样。在炎热夏季，富含蔬菜、水果的膳食结构，能降低肿瘤复发率。
蔬果中膳食纤维可降低血脂水平，改善肠道功能，降低肿瘤复发风险。乳腺癌患者宜多食用富含膳食纤维的食物，如豆类、蔬菜、全谷类食物、坚果和水果等。蔬菜、水果种类繁多，虽目前还无法证实哪些蔬菜、水果中的哪些成分，具有保护作用，所以肿瘤患者应尽量多吃水果、蔬菜，尽量增加品种。增加蔬菜和水果的摄入种类和数量，推荐成年人每天吃蔬菜300克—500克、水果200克—400克，深色蔬菜最好约占一半，并注意增加薯类摄入。
