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冬季养生 喝冬菇排骨汤

2021-12-020

   

 

  材料:枸杞10克,冬菇20克,猪排骨200克,食盐、米酒各适量。

  做法:

  1.将冬菇洗净,用清水泡软,沥干水分,切碎;猪排骨洗净、斩块,下油锅炒片刻,加米酒翻炒。

  2.将上述材料一同放入锅中,加水煮至排骨肉熟烂,出锅前加枸杞,用食盐调味。

  功效:枸杞味甘、性平,可以滋补肝肾、益精明目;冬菇可以提高机体免疫功能;猪排骨可滋阴润燥、益精补血。


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