“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”冬去春来，四季轮回。立春过后，眼瞅着全国各地的气温一天比一天暖和了起来，春回大地，万物复苏，走在路上，一股股春天的气息迎面扑来，到处都是一片片春意盎然的景象。春天，万物生发，冬春交替之季，气温变化快，容易感冒上火，大家在多注意防寒保暖，增强体育锻炼的同时，也要多注意在饮食上多吃这几种食物，温润滋补，身体强壮，精神充沛过春天，赶快收藏好，安排上吧。
芋头
桂花芋儿
所需食材：芋头，桂花酱
美味做法
1 芋头去皮洗净，切成一个个的小方块，上锅蒸。
2 蒸熟取出，淋上桂花酱即可，香甜软糯，营养丰富。
香菇
油菜炒香菇
所需食材：油菜，香菇，蒜，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香
美味做法
1 油菜洗净，香菇洗净切成小块，下锅焯水，焯熟捞出，控干水分备用。
2 另起锅烧油，下蒜片爆香，香菇，油菜下锅煸炒。
3 加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，大火爆炒一分钟出锅，美味可口家常小菜。
木耳
凉拌木耳
所需食材：木耳，盐，蒜末，青红辣椒，盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油，醋
美味做法
1 木耳泡发洗净，下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。
2 装盘，加盐，蒜末，青红辣椒，盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油各一勺，醋三勺。
3 搅拌均匀即可，家常清爽可口凉拌菜，清肺润肠，解腻开胃。
荠菜
荠菜大馄饨
所需食材：荠菜，猪肉馅，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，葱姜水，鸡蛋，面粉
美味做法
1 荠菜洗净剁成末加入剁好的猪肉馅，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，葱姜水三勺，鸡蛋一个，搅拌均匀，馅料就调好了。
2 和面，擀面皮，包馄饨，下锅煮，煮熟即可。鲜香味美。
板栗
板栗烧鸡
所需食材：板栗，鸡肉，冰糖，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，干辣椒
美味做法
1 板栗脱壳洗净备用，剁好的鸡肉下锅焯水，焯熟捞出洗净，控干水分备用。
2 另起锅烧油，下冰糖炒化，下入鸡肉煸炒上糖色，炒匀。在锅中放入板栗。
3 加入水，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，一点干辣椒，炖煮40分钟，软烂入味，春天吃板栗，营养又美味。
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