医学界关于维生素的研究几乎没有断过。近期刊发在《英国医学杂志》上的一项研究显示，补充维生素D可使自身免疫性疾病的风险下降22%。也就是说，维生素D在补钙、保护心脑的基础上，又增加一项新功能——提升免疫力。
时下，很多养生人士会吃点维生素。常见维生素该怎么适量补充？在这，先分享4个真实案例，在案例点评的基础上，顺带给大家一些合理的建议。（河南科技大学第三附属医院皮肤科副主任医师李薇薇）
故事1
缺乏维B，经常烂嘴角
47岁的周女士最近很郁闷，因为她的嘴角总是反复溃烂。“只要出门，我就戴着口罩，不然太不美观了。”周女士说，她最近很注意饮食，没吃辣的食物，可症状还是反复出现。
解析：周女士老是烂嘴角跟缺乏维生素B2有关。B族维生素包括维生素B1、维生素B2等，是推动人体代谢不可或缺的物质。其中，维生素B1缺乏会导致食欲减退、乏力等；维生素B2缺乏会导致舌炎、嘴角炎、唇炎、口腔溃疡等。
提醒：维生素B1、维生素B2可以长期吃，但维生素B6则不行。维生素B2一般为黄色片剂，因此服用期间小便颜色发黄属于正常现象。
故事2
胃病加重，跟补维C有关
张先生最近经常胃胀、泛酸，到医院就诊，医生说他本来胃就不好，加上最近一直吃维C，才导致症状加重。
解析：维C具有美白、抗氧化、增强免疫力等作用，能促进铁的吸收，但它属于酸性物质，对张先生这样本身胃酸分泌过多的人来说，盲目补充维生素C会加重病情。
提醒：若长期服用维C产品，每天不要超过100毫克。容易腹胀、腹泻、泛酸的人以及泌尿结石、痛风患者等不宜随便补充维C。
故事3
吃维A竟出现干痒不适
宋女士前段时间发现自己关灯后，要花很长时间才能适应黑暗的环境，于是上网查询了解到，暗适应能力变弱跟缺乏维A有关。随后，她吃了一个多月的维A。可是，最近她总觉得嘴干、鼻孔干，即便经常洗头还会有很多头皮屑。她不禁怀疑：这和吃维A有关系吗？
解析：维A具有维持夜视力、促进生长发育、维持皮肤黏膜完整等作用。缺乏维A会导致夜盲症、干眼症、皮肤干燥等。宋女士目前出现的众多不适症状，确实跟过度补充维A有关。若人体内的维A过多，除了会出现嘴干、鼻孔干、头皮屑多等不适外，还可能出现肌肉疼、厌食、斜眼等症状。
提醒：如果需要补充维生素A，最好不要连续服用超过3周。
故事4
长期吃维E防长斑？
听说吃维E能预防老年斑，47岁的赵女士便买了一些并坚持服用。她的朋友知道后建议她先咨询医生，因为之前看过相关文章称，长期服用维E，可能会有副作用。
解析：维E有抗氧化、预防衰老等作用，适量服用能在一定程度上预防老年斑。但是，维E有小毒，对于普通人预防疾病而言，一般不推荐盲目补充维E。其实，只要平时正常饮食，每天保证有一定的油脂摄入，正常吃鸡蛋、肉，再吃点坚果，通常都不会缺维E。
提醒：如果想长期服用维E，需严格遵照说明书进行，切不可过量服用，否则可能引起凝血功能障碍、免疫系统功能下降等。同样的，老年人如果缺乏维D，可以多晒太阳，不建议长期服用维D产品。