朋友们都说美美身材保持得好，其实一直以来，美美都和大家有同样的困扰，嘴馋喜欢吃零食，冬天忍不住嘴，年年过年长十斤！愁呀！夏天要到了，减肥又被提上了日程。但奈何管不住嘴，迈不开腿，那就只能在吃的上面狠狠下功夫了。都说减肥是“七分吃三分练”，吃真的比运动还重要呢，美美有个好朋友，没时间运动，全靠管注嘴，两个月妥妥瘦了十斤，真是刺激到我了！
市面上不靠谱的减肥方法很多，最常见的就是节食，比如不吃晚饭、只吃水果。生活已经如此的艰难，工作了一天回到家，还要疯狂节制自己的食欲？这简直比变胖还要令人痛苦。每天都吃水煮菜，营养又跟不上，抓狂......向朋友讨教经验，下了个“体重小本”，每天记录自己吃的食物，自动计算出热量，哇哦，这样减肥可真是简单多了，难怪朋友效果这么好。跟着体重小本，每天吃得饱吃得好，健康饮食走起~
节食减肥，你可要小心脱发、气血不足都来找你了，美美以前就走过弯路，从此发誓再也不节食减肥。科学瘦身准则，主食、蛋白质、蔬菜都缺一不可！尽量减少甜食、传统主食等高热量食物的摄入，多吃些燕麦、黑米、荞麦米、黑豆、红豆、糙米等来代替精米白面，用红薯、山药、土豆等根茎类蔬菜代替部分主食。油脂是我们减肥路上的拦路虎。在食用肉类食材时，要尽量避开肥肉、烹调油，鱼、虾、鸡肉（最好去皮）等都是很好的选择，用蒸、炖的方式减肥效果更佳。青菜、豆类中的膳食纤维都对我们的身体大有益处，不过注意烹调时要少油低盐。
想要夏季来临之前，轻松瘦下来？那就跟着美美一起学习摆脱饥饿感又能吃出好身材的菜谱吧！你大可放心的是，这个食谱都很简单，手残党也能轻松上手。而且食材都很接地气，你家小区门口的超市就能买得到！一起来看看吧。
【蔬菜减脂浓汤】主料 贝贝南瓜110克 鸡胸肉半块 金针菇一把 牛奶200克 香菇三个 冠利酸甜青瓜两根辅料 果蔬脆片一把 油适量 黑胡椒粉适量做法：
食材都准备好。
南瓜去皮切成薄片。金针菇和香菇都洗干净，香菇切片。金针菇切成小段备用。
将南瓜片放入锅中，加入一盒牛奶。
牛奶的量刚刚没过南瓜片即可。大火煮至收汁即可。
将煮好的奶香南瓜倒入破壁机中，打成细腻的南瓜泥就可以了。
鸡胸肉切成小丁，加入生抽，提前腌制十分钟后放入平底锅中煎熟即可（注意少盐少油）。
烧开一锅水，将金针菇倒入锅中，煮至微微变软。
将煮好的金针菇捞出来，稍微沥干，摆放在盘子里。
煎好的鸡胸肉也摆入盘中。
很多朋友说水煮菜一点味道都没有，吃得口里寡淡寡淡的，给大家推荐这款酸甜青瓜，清清爽爽盐味也不会太重，配水煮菜真是绝了！您可以整条咬，也可以切成小丁，搭配起来更漂亮些。
所有的食材都摆好后，将打好的奶香南瓜泥淋在上面就可以开吃了。
想要更漂亮点的话，可以撒上点果蔬脆装饰。
小贴士：奶香南瓜用电饭锅煮会更省事，不容易烧。南瓜稍微煮干一点，浓稠点会更好吃。摆盘也更漂亮些。建议用贝贝南瓜，口感更好。里面的配菜可以根据自己的喜好搭配。