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苦荞饭是采用乌蒙山区海拔2900米以上的野生优质苦荞麦，经“整粒复蒸”专利技术精制而成的。苦荞饭解决了苦荞产品口感粗糙问题，完好的保留了独有的生物类黄酮芦丁、赖氨酸、叶绿素等营养成分，提高了食用的方便性，成为我们日常生活主食的谷物食粮伴侣。
常见食用方法：
a、伴米蒸煮（也可单独煮食）：将大米洗干净，倒入适量苦荞饭（免洗），按米量注入
水搅拌均匀，蒸煮至米饭透熟，一顿营养丰富的粗粮苦荞饭就诞生了。
C、煮 粥：与大米同煮或将苦荞饭倒入碗中，加入其重量3倍温水，放入微波炉加热3-5分钟(没有微波炉可用开水泡15分钟)，即成一碗香喷喷的苦荞粥。
独特的气候孕育出独特的黑苦荞，生产周期长。因而我们的荞茶营养价值更高
刚刚出锅热气腾腾的苦荞饭，我吃了一口，真有嚼劲。
出锅后冷却区
苦荞饭烘干
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