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广东西洋参烘干机厂家低价直销图1

广东西洋参烘干机厂家低价直销

2022-04-11 09:5410070询价
价格:¥21800.00/台
品牌:快烘热泵
制热量:45KW
产地:广州
供应:800台
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制热量 45KW
产地 广州
除湿量 55
防水等级 1级
加热方式 传导式
应用领域 原料烘干,食品保鲜,农副产品,农产品烘干,药材烘干,海产品烘干
噪声 75db
结构型式 箱式
品牌 快弘
型号 KH-HGJ03HP,KH-HGJ06HP,KH-HGJ10HP,KH-HGJ12HP,KH-HGJ15HP,KH-HGJ20HP,KH-HGJ25HP,KH-HGJ30HP
加工定制
脱水率 30

西洋参又名花旗参。五加科,人参属。美国旧称为花旗国,花旗参由此得名,花旗参又称野山泡参 、广东人参。茎单一,高20~60厘米,掌状复叶3~4轮生茎端。通常照产地分成花旗参与加拿大参;两者虽然同种,但因为气候影响,前者的参面横纹比后者更明显,成分含量也较高。其根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒,味苦微甘,功能补肺阴、清火、生津液。


西洋参烘干工艺

1、选参:选择芦、体、须齐全,浆足质实,无病残及伤者,加工红参易出现黄皮、浆气稍差的参,均可并按大小分别堆放加工。


2、下须:加工生晒参,只要求保留芦、体和粗细匀称的支根的中上部,其它艼、须全部掐掉,从须根基部4~5mm处下须。大支根截断部位要适中,不得留的过长。 全须生晒只是去掉主体中上部的细须根和过于粗大的,其它部位不下须 。


3、洗刷:将根体上的泥土及残留物洗去。洗刷前先用水将鲜参根体浸湿或淋湿,然后用洗参机或高压水泵冲洗干净或人工洗刷、清水冲洗。洗刷时避免碰破芽胞、根皮,防止折断支根和芦头。


4、烘干前摆放:洗刷净的鲜参,按大、中、小分别单层摆放在烘干盘上。摆好后送入室烘干。


5、烘干:多采用烘干室干燥的方法。烘干室可根据条件来定,有的是采用玻璃房靠日光晒干;有的是采用暖气烘干;有的是采用电热风吹干;也有的采用地炕烘干。无论哪种烘干模式,都要求卫生、防火设备齐全、照明良好、设有能启闭的排潮孔。空气能烘干机,烘干室内设有多层放置摆放参帘的架子,有较完善的供热调温和排湿系统。烘干的温度要求是,开始温度为25—26℃,持续2—3天,然后逐渐升至35--36℃。在参主体变软后,再使温度升至38--40℃,2—3天后逐步降至30—32℃直到烘干为止。整烘干时间为2周左右。烘干的湿度要求是,初期控制相对湿度在百分之六十左右;中期百分之五十;后期百分之四十以下。西洋参烘干是决定产品质量好坏、售价高低的重要因素,技术要求较高,也比较依赖于烘干设备的性能,生产者一定要认真对待。
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