起订:2袋
供应:960袋
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石家庄友福客调味品有限公司为您供应质优价廉的新奥尔良腌料，证件齐全质量保证，价格均为各地经销商批发价，产品规格为1千克/袋。本品适合用于各种肉制品的腌制，深受各类餐饮加盟企业和创业人群的喜爱，请您放心购买！
奥尔良腌料产品特点：经典的奥尔良风味，独特的甜、香、辣风味融合一体。用奥尔良腌料调理后的产品，表面金黄透红，有光泽气味鲜香诱人，肉质嫩滑。甜味与辣味相互交融，相互衬托，口味饱满，回味十足，唇齿留香，食之难忘。
制作方法
第1步：选择新鲜的原料（整鸡、翅中、翅根、鸡腿）,如果表面完好无损，您可以用竹签扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g原料（整鸡、翅中、翅根、鸡腿）,加入70g烤鸡腌料及70g冰水或凉水,将水和腌料混匀倒入鸡肉中，混合均匀。
第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室中静腌，为使鸡肉入味，强烈建议静止腌制12小时以上，并每隔数小时左右翻动滚揉一下最好。
第3步:将腌制好的肉品取出，放入烤箱烤制，温度调制180～220℃，烤制成熟后即可食用。
烤制建议时间：翅中：20-25分钟 翅根：25-35分钟 腿：35-45分钟 整鸡：40-60分钟
（烤制温度和时间随整鸡大小和烤箱情况适当调整）
注：推荐采用上下热管电烤箱烤制，单拍加热管，需双面翻烤。
证件齐全质量保障
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